Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifi

Hem lezzetli hem sağlıklı bir tarifle karşınızdayız. Ramazan sofranıza çok yakışacak kremalı ıspanaklı makarna tarifi sizlerle!

GENEL 17.04.2022, 10:12
Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifi

Hem lezzetli hem sağlıklı bir tarifle karşınızdayız. Ramazan sofranıza çok yakışacak kremalı ıspanaklı makarna tarifi sizlerle!

Sağlıklı ve lezzetli yemeklerin el ele yürüyemeyeceğini düşünüyorsanız, bu ağız sulandıran ıspanaklı makarna tarifi bu efsaneyi sizin için yıkacak. Yapımı kesinlikle çok kolay. Bu makarnanın güzelliği, çocuklarınız için hızlı bir öğle yemeği hazırlamak istediğiniz günlerde hazırlayabileceğiniz veya bir akşam yemeği için hoş bir seçenek olmasıdır.

Kremalı Ispanaklı Makarna Nasıl Yapılır?

Makarnayı haşlayın, sebzeleri soteleyin ve karıştırın, tereyağı ve/veya krema ekleyin ve işte başlıyorsunuz. Ancak bir yemeği hatırlamaya değer kılan şey, fındıkların mükemmel gevreği, makarnanın yumuşaklığı ve diğer pek çok şey gibi küçük ayrıntılardır. Öyleyse, ağzınıza layık bir makarna yaratmak için bu ipuçlarına ve önerilere bir göz atın!

Makarna: Biz burada penne kullanmış olsak da, spagetti, farfalle veya sevdiğiniz herhangi bir tür hamurla ıspanaklı makarna yapmayı deneyebilirsiniz.

Sebzeler: Çocuklar genellikle tabakta yeşillik fikrinden hoşlanmazlar. Yani ıspanak yapraklarını makarnadan gizlemek istiyorsanız, beyazlatılmış ıspanağı püre haline getirin ve makarnaya ekleyin. Ayrıca isterseniz brokoli, kabak, domates ve avokado gibi diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

Peynir: Bu tarifte ricotta peyniri kullandık. Sahip olduğu cesur dokudan hoşlanmıyorsanız, beğendiğiniz diğer çeşitleri seçin. Pişerken peynir eklemeyi atlayıp makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Tereyağı: Tereyağı, makarnayı daha kremalı ve daha iyi yapar. Ancak, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, zeytinyağı iyi bir seçenektir.

Kuruyemişler ve baharatlar: Kızarmış kuruyemişler makarnaya gevreklik katar. Öyleyse devam edin ve en sevdiğiniz yemişleri ekleyin.

Malzemeler

  • 1 kilo penne makarna
  • 1 kilo ıspanak
  • 1 su bardağı ricotta peyniri
  • 1 su bardağı krema
  • 4 yemek kaşığı tereyağı tuzsuz
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı çam fıstığı isteğe bağlı
  • Zevkinize göre kara biber ve tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Başlamak için, bir kaseye ricotta ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Şimdilik bir kenarda tutun.

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Zeytinyağı ekleyin, karıştırın ve ardından makarnayı ekleyin. Yaklaşık 8-10 dakika yumuşayana kadar pişirelim.

Şimdi makarnayı bir kevgir içinde dikkatlice boşaltın ve bir kenara koyun. Bir bardak makarna suyunu sosu yapmak için kenara ayırın.

Makarna pişerken sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Makarnanıza eklemek isterseniz, çam fıstığını kavurmakla başlayın.

Büyük bir tava veya tencere alın ve içine fındıkları ekleyin. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak yanmamaları için pişirin. Hazır olduklarında, onları küçük bir kaseye aktarın. Makarnanıza çam fıstığı eklemiyorsanız bu adımdan vazgeçebilirsiniz.

Şimdi aynı tavaya tereyağı ekleyin ve orta ateşte erimesini sağlayın. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve altın kahverengi olana kadar sote edin. Bu yaklaşık 2 dakika sürecektir.

Sarımsaklar pişince ıspanağı tavanıza ekleyin. Tüm yaprakların yeterince ısı alması için uygun şekilde karıştırın. Ispanakların solmasına yardımcı olmak için bu aşamada makarna suyunu da ekleyebilirsiniz.

Şimdi sosun üzerine tuz serpin. Sonra krema ekleyin ve iyice karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin, ardından isterseniz biber ve tuz gibi baharatları ekleyebilirsiniz.

Şimdi makarnayı bu sosa ekleyin ve tüm makarnalar sosla kaplanana kadar karıştırın.

Ocağı kapatın ve üzerine ricotta ekleyin. İyice karıştırın ve isterseniz makarnayı tekrar baharatlayın.

Servis tabağına alıp üzerine kavrulmuş çam fıstığı serperek servis yapın. Bir veya iki fesleğen yaprağı ile süsleyebilirsiniz.

Yorumlar (0)
14
açık
Namaz Vakti 17 Mayıs 2022
İmsak 03:07
Güneş 04:55
Öğle 12:23
İkindi 16:18
Akşam 19:40
Yatsı 21:20
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 36 86
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 36 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31