Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası en lezzetli şekilde nasıl yapılır? İşte tarifi

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Malzemeleri

5 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağ

tuz

2 yemek kaşığı tel şehriye

yarım ya da çeyrek kaşık domates salçası

3 yemek kaşığı tarhana

Bir tutam nane

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

Öncelikle tereyağınızı tencereniz'de eritmeye başlayın. Daha sonra kullanacağınız salçayı kavurun. Fakat salçayı isteğe bağlı olduğun'dan kullanmak istemezseniz bir tad değişikliği olmayacaktır.Daha sonra üzerine soğuk su ilave edin.Üzerine tarhanayı ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Tencereniz kaynayana kadar karştırmaya devam edin.Hafif kaynamaya başladığını gördüğünüz'de tuz ve naneyi katın. Biraz karıştırdıktan sonra şehriyeyi de içerisine atın. Atılan şehriyelerin pişmesini beklerken yüksek ateş'de bırakmayın. Kısık ateş açın ve bırakın.Eğer eviniz'de et bulyon var ise daha lezzetli bir hal alması için kullanabilirsiniz. Ancak bu zorunluluk gerektirmiyor. İsteğe bağlıdır. Bu çorba genel olarak kış ayların'da içilmesi gereken çorbalar arasında'dır. Bu yüzden içerisine başka sebzeler atarak daha kuvvetli bir çorba yapabilirsiniz.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER