Yoğurtlu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Çorba nasıl yapılır? İçine neler koyulur? Hepsi haberimizde

Yoğurtlu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Çorba (Tarifi İçin Malzemeler

1 çay kaşığı kuru nane

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağı (dilerseniz tereyağı da olabilir )

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

Yoğurtlu Çorba Tarifi Yapılışı

Öncelikle yumurta sarımızı alalım unumuzu ve yoğurdumuzu bir tencere içerisine iyice bir dökelim. Daha sonra iyice bir karıştıralım ve yumusaş bir hal alana kadar karıştıralım. Üzerine 4 bardak su ekleyerek çırpma işlemine devam edelim.Bu işlemleri yaptıkdan sonra ocağımızı yakalım ve karışımızı ocağa koyalım.Kaynayana kadar iyice bir karıştırın.Kaynayan karışımımızın üzerine tuz ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim. Eğer karıştırdığımız karışım koyu bir hal alırsa biraz su eklemekten kaçınmayın.Bu karışımızı elde ettiğiniz zaman nane ve zeytinyağını çorbamızın üzerine dökelim ve iyice bir karıştıralım. Eğer bu işlemde de koyu bir çorba elde ediyorsanız biraz daha su dökebilirsiniz. Artık çorbanız hazır olacaktır.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER