Bayramı sağlıklı bir şekilde geçirmek isteyenler haberimizi takip ederek, doğru beslenme önerilerine ulaşabilir.
Bayramlarda rutin beslenme düzeni şaşar. Tatlılar, etler, çikolatalar derken aşırıya kaçmak mümkündür. Kurban Bayramı'nda ne tükettiğimize dikkat etmemiz gerekiyor. Diyabet hastaları şeker tüketimine, kalp ve tansiyon hastaları et tüketimine dikkat etmeli...
Kurban Bayramlarında et tüketilir. Diyetisyenler, etin sebzelerle pişirilmesini öneriyor. Kronik hastalığı olan kişiler yağsız ya da az yağlı et yemelidir. Eti ızgara ya da haşlama şeklinde pişirmek önemlidir. Kızartmadan kaçınılmalı, ilave yağ eklenmemeli ve yanında sebzeler olmalıdır.
Etin çok yüksek ısıda pişirilmesi ve yakılması kanserojen maddeleri devreye sokuyor. Etin baharat ve otlarla marine edilmesi gerekiyor.
Etler kesildikten hemen sonra pişirilip tüketilmemeli, biraz dinlendirilmelidir. Kesildikten sonra 5 saat serin bir yerde daha sonra buzdolabında toplamda 1 gün bekletilmelidir.
Bayram için beslenme önerileri;
Az ve sık aralıklarla yemek yiyin.
Hafif bir kahvaltı yapın.
Sütlü ve meyveli tatlıları tercih edin.
Tabağınıza et, sebze, salata ve tahıl ekleyin.
Bol su için.
Açken bayram ziyaretine gitmeyin.
Fiziksel aktivitenizi artırın.
