Çörek otu, düğün çiçeği bitkisinin bir çeşidi olan ve tohumları sayesinde çoğalan bir bitki tipidir. Modern tıbbın gelişimi ve son hallerine gelene kadar baharatların ve bitkilerin çoğu tedavi amacı olarak kullanılmaktaydı. Ülkemizde her yerde kolaylıkla yetişebilen çörek otu, bazı rahatsızlıklarının tedavisinde, ilaç yapımında ve kozmetik sektöründe sıklıkla kullanılan bir bitkidir.

Çörek otunun çeşitli şekillerde kullanılmaktadır. Çörek otu yağını yemeklerde, soslarda, çorbalarda ve içecekler kullanabilirsiniz. Ayrıca çörek otu eczanelerde jel kapsüllü halinde satılmaktadır. Sağlık açısından kullanmak için bu kapsülleri satın alabilirsiniz. Ciltte kullanmak için çörek otunu krem, kür, losyon ve şampuanlarla karıştırarak kullanabilirsiniz. Cilt tarafından emilimi hızlı olduğundan dolayı çörek otu masaj yağı olarak kullanılabilir.

Çörek Otunun İçerisinde Yer Alan Vitaminler

Çörek otunun rahatsızlıkların tedavisinde ve insan vücuduna bu derece yararlı olmasının en önemli sebebi içerdiği vitaminler ve kimyasallardır. Çörek otunun içerisinde Timokinon, Timohidrokinon ve Timol gibi maddeler vardır. Ayrıca çörek otu tohumunda yağ, karbonhidrat ve albümin gibi bir sürü besin maddesi yer almaktadır.

Çörek otunun içerisinde besin değeri çok yüksek olan Alfo linolenasidi, iç yağı gibi doymamış yağ asitleri yer almaktadır. Ayrıca çörek otunun içerisinde B1, B2, B6 vitaminleri ve  Demir, Magnezyum, Çinko, Selenyum, Kalsiyum gibi mineraller yer alamaktadır.

Çörek Otunun Faydaları

Çörek otu, ülkemizin belirli bölgelerinde kara habbe adıyla da bilinmektedir. Halk arasında bin bir derde deva olduğu düşünülmektedir. Bununla ilgili olarak Peygamber efendimizin bir sözünde “Çörek otuna devam ediniz zira çörek otunun ölümden başka her derde faydası vardır” buyurmuştur. Türk mutfağında her türlü şekilde kullanılmakta olan çörek otunun faydaları şu şekilde özetlenebilir.

  • Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler çörek otunu kullanarak bağışıklık sistemini güçlendirebilirler.
  • İltihapların söküp atılmasına ya da kurutulmasına yardımcı olur.
  • Kuru öksürük, bronşit gibi rahatsızlıkların tedavisi için birebirdir.
  • Kan şekeri yüksek olan insanlar kan şekerini düşürmek için çörek otu kullanabilirler.
  • Midesinde gastrit ve ülser rahatsızlıklarına iyi gelebilir.
  • Astım rahatsızlıkları nefes zorluklarını düzeltebilmek için çörek otu kullanabilirler.
  • Vücudun herhangi bir gölgesinde oluşan kanser hücrelerin büyüyerek vücuda yayılmasını önlemek için kullanılabilir.
  • Kalp ve damar yollarındaki daralmaları önleyebilir.
  • Sinir ve stres problemi yaşayan bireyler kullanabilir.
  • Gün içinde kendini halsiz ya da yorgun hissediyorsunuz çörek otu tüketebilirsiniz.
  • Vücutta oluşan kesikleri ya da yaraları tedavi etme özelliği vardır.
  • Kabızlık sorunuz için kullanabilirsiniz.
  • Dolaşım sisteminizin düzenlenmesi için tüketilir.
  • Doğumdan sonra süt eksikliği yaşayan annelerin sütlerini çoğaltabilmek için kullanılabilir.
  • Ağrılarınızın kesilmesi ya da hafiflemesi için tüketilebilir.

Çörek Otunun Zararları

Çörek otunun her rahatsızlığa devası olduğu düşünülerek çok fazla tüketildiğinde insan vücudunda olumsuz etkiler yaratabilir. Çörek Otunun zararları şu şekilde özetlenebilir.

  • Çok fazla tüketilmesi sonucunda böbrek ve karaciğerde rahatsızlıklara yol açabilir.
  • Sürekli olarak kullandığınız ilaçlar varsa çörek otu tükettiğiniz takdirde bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.
  • Hamilelik döneminde bebeğin gelişimine olumsuz yönde bir etki edip etmeyeceğini kadın doğum uzmanına danışmanız gerekir.
  • Çok fazla tüketildiğinde ya da yağ olarak kozmetik açıdan kullanıldığında insanlarda alerjik rahatsızlıklara yol açabilir.
  • Çörek otu yağ halinde gereğinden fazla tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına, şişkinliğe ve mide bulantısına yol açabilir.
  • Gereğinden fazla tüketildiğinde kan basıncında aşırı derece düşürebilir ve kanın pıhtılaşmasına neden olabilir.

Çörek Otu Zayıflamaya Yardımcı Olur Mu?

Çörek otu ile elde edilen yağ, trigliserid seviyesinde azaltarak vücut kitle endeksinin yazılmasına yardımcı olur. Ayrıca, insülin direncinizi düzenleyerek kontrol altına alabilir ve metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur. Bu şekilde vücuttaki şeker düzenlenir ve otomatik olarak yağ yakımı hızlanabilir.

Çörek otunun faydalarından olan iltihap kurutucu ve ödem attırıcı özelliği, insanların vücudundaki şişkinliğin ve iltihap azalmasına neden olur ve bu şekilde zayıflama olabilir. Çörek otunu düzenli olarak tüketecekseniz uzman hekimlere danışmalısınız. Aksi taktirde gereğinden fazla çörek otu kullanımı sizlere zarar verebilir.