Doğada kendiliğinden yetişen hangi ot kansere savaş açıyor?

Sivas'ın dağlık alanlarında doğada kendiliğinden yetişen ışık otunun faydaları saymakla bitmiyor. Işık otunun kansere çare olduğu söyleniyor.

Malatya, Sivas ve Elazığ gibi illerin dağlın alanlarında yetişen bu bitkinin diğer ismi yayla muzu. Gövdesi ve kökü pişirilmeden tüketilebiliyor.

Kabuğu soyularak tüketilen, ekşi tada sahip ışık otu salata ve yemeklerde de kullanılabiliyor.

Işık Otunun Faydaları

Anadolu'da yayla muzu veya uçkun olarak bilinen ışık otunun faydaları şöyle...

Kemik erimezi, soğuk algınlığı ve kanser gibi hastalıklara iyi geldiği belirtilen ışık otunda A, C ve E vitaminleri bulunuyor. Antioksidan ve selenyum bakımından zengin. Öksürüğe karşı da oldukça etkili bir bitki. Pektin ve lif içerdiğinden bağısakların çalışmasında da etkili. Gaz söktürücü olarak da bilinen ışık otu, kemik erimesini önlüyor çünkü K vitamini içeriyor.

İçeriğindeki lif sayesinde insülin direncini kırarak kan şekerinin dengelenmesini sağlıyor. Ayrıca kolesterolü düzenliyor.

Salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde veya yumurtalı yemeklerde kullabılabiliyor.

Işık otunu emziren anneler ve hamileler tüketmemeli! Bunun yanında fazlası da zarar.