Kırmızı ve yeşil elmayı birbirinden sadece renkleri ayırmıyor. Tatları ve besin değerleri de farklı. Hangisinin daha sağlıklı olduğu merak ediliyor. Besin içeriği ve yararlarına göre kırmızı ve yeşil elma arasındaki farklar...
Her iki ürün de quercetin, flavonoidler, pektin ve antioksidan bakımından zengindir. Sağlıklı vitamin ve minerallerle doludur. Hücreleri hasardan korur, karaciğer ve kronik kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Lif içerir, kalorisi azdır, kilo vermeye yardımcıdır.
Yeşil Elma; kırmızı elmaya göre A, B, C, E ve K vitamini bakımından daha zengindir.
Yeşil Elma; kırmızı elmadan daha fazla protein, potasyum ve demir içerir.
Yeşil elmanın kilo vermeye daha çok destek olduğu kanıtlanmıştır.
Kırmızı Elma; daha fazla antioksidan içerir.
Yeşil elma, kırmızı elmadan %22 daha fazla lif ve biraz daha az şeker içerir.
Yeşil elmanın makro besin dengesi kırmızı elmadan daha sağlıklıdır.
Yeşil elma, kırmızı elmaya göre %63 daha fazla protein içerir.
Yeşil elmalar, kırmızı elmalardan daha az şekere sahiptir. Ancak kırmızı elmadaki şeker de kendi başına sağlıksız değildir.
Kırmızı elma ile karşılaştırıldığında, yeşil elma daha fazla demir, niasin, potasyum, tiamin, A vitamini, B6 vitamini ve K vitamini içerir.
Kırmızı elma, antioksidanlar bakımından daha zengindir.
Elma ayrıca koroner kalp hastalığı riskini azaltabilir, akciğer sağlığını iyileştirebilir ve astımı azaltabilir.
