Burhaniye ilçesinde, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü (BUBYO) Doç. Dr. M. Oğuzhan İlban, toplu yemek sektörünün duayenlerinden dönem arkadaşı Gürcan Karadut ile birlikte ‘Toplu Yemek İşletmeleri İçin Yiyecek İçecek Yönetimi’ isimli...
Burhaniye ilçesinde, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü (BUBYO) Doç. Dr. M. Oğuzhan İlban, toplu yemek sektörünün duayenlerinden dönem arkadaşı Gürcan Karadut ile birlikte ‘Toplu Yemek İşletmeleri İçin Yiyecek İçecek Yönetimi’ isimli...