ZABITA İHBAR ÜZERİNE HAREKETE GEÇTİ
İstanbul’un Esenyurt ilçesinde halk sağlığını tehdit eden kaçak gıda üretimine yönelik önemli bir operasyon gerçekleştirildi. Belediye zabıta ekipleri, Zafer Mahallesi 18. Sokak’ta bulunan bir iş yerinde ruhsatsız şekilde şekerleme üretimi yapıldığına dair gelen ihbar üzerine denetim başlattı. Yapılan baskında, söz konusu işletmenin herhangi bir yasal izne sahip olmadan faaliyet gösterdiği belirlendi.
Denetimler sırasında iş yerinde üretim, paketleme ve depolama işlemlerinin son derece sağlıksız ve hijyen kurallarına aykırı koşullarda yapıldığı tespit edildi. Özellikle çocukların sıklıkla tükettiği jelibon ve çeşitli şekerleme ürünlerinin, açıkta ve uygunsuz ortamlarda hazırlandığı görüldü.
HİJYEN KURALLARI TAMAMEN YOK SAYILDI
Zabıta ekiplerinin yaptığı ilk incelemenin ardından İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de sürece dahil edildi. Gıda mühendisleri eşliğinde gerçekleştirilen kontrollerde, üretim alanlarında temel hijyen koşullarının sağlanmadığı, ürünlerin sağlığa zarar verebilecek ortamlarda paketlendiği ortaya kondu.
Depolama alanlarının temiz olmadığı, ürünlerin yerle temas edecek şekilde muhafaza edildiği ve herhangi bir denetimden geçirilmediği belirlendi. Yetkililer, bu koşullarda üretilen gıdaların ciddi sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekti.
9 TON 400 KİLOGRAM ÜRÜN İMHA EDİLDİ
Denetimler sonucunda ele geçirilen toplam 9 ton 400 kilogram jelibon ve çeşitli şekerleme ürünü için imha kararı alındı. Gıda güvenliği açısından tüketilmesinin sakıncalı olduğu belirlenen ürünler için imha tutanağı düzenlendi.
Zabıta ekiplerinin yaka kameralarına yansıyan görüntülerde, şekerleme ve jelibonların hijyen kurallarından uzak ortamlarda saklandığı ve paketlendiği net şekilde görüldü. Belediye ekipleri tarafından kamyonetlere yüklenen ürünler, belediyeye ait çöp tesisine götürülerek imha edildi.
KAÇAK İŞLETME MÜHÜRLENDİ
Denetimlerin ardından ruhsatsız faaliyet gösterdiği tespit edilen işletme mühürlenerek kapatıldı. Yetkililer, iş yerinin gıda üretimi yapabilmesi için gerekli hiçbir resmi belgeye sahip olmadığını ve yasal mevzuata tamamen aykırı şekilde çalıştığını bildirdi.
Belediye ekipleri, halk sağlığını tehlikeye atan bu tür işletmelere karşı taviz verilmeyeceğini vurgularken, benzer ihbarların titizlikle değerlendirileceğini ifade etti.
ÇOCUKLARIN SAĞLIĞI RİSKE ATILDI
Ele geçirilen ürünlerin büyük bölümünün çocukların severek tükettiği jelibon ve şekerlemelerden oluşması, olayın ciddiyetini artırdı. Uzmanlar, hijyenik olmayan koşullarda üretilen bu tür gıdaların özellikle çocuklarda sindirim sistemi rahatsızlıkları ve çeşitli enfeksiyonlara yol açabileceğine dikkat çekiyor.
Yetkililer, ailelerin açıkta satılan ve kaynağı belirsiz gıda ürünlerine karşı daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Gıda güvenliğinin yalnızca denetimlerle değil, tüketici bilinciyle de sağlanabileceği ifade edildi.
DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRECEK
Esenyurt Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığını tehdit eden ruhsatsız ve hijyen kurallarına aykırı işletmelere yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceği belirtildi. Vatandaşlardan gelen ihbarların büyük önem taşıdığına dikkat çekilerek, şüpheli durumların yetkililere bildirilmesi çağrısında bulunuldu.
Gerçekleştirilen bu operasyonla birlikte, Esenyurt’ta kaçak gıda üretimine karşı kararlı bir mücadele yürütüldüğü bir kez daha gözler önüne serildi. Halk sağlığını riske atan uygulamalara karşı denetimlerin sıklaştırılacağı bildirildi.