ET VE SÜT KURUMU İLE PERDER ARASINDA FİYAT SABİTLEME ANLAŞMASI
İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER) ile Et ve Süt Kurumu (ESK) arasında yapılan protokol kapsamında, kırmızı et ve tereyağı fiyatları 31 Aralık 2025 tarihine kadar sabitlendi. Anlaşma, şehir genelindeki tüketicilerin ekonomik koşullardan daha az etkilenmesi ve temel gıda ürünlerine daha uygun fiyatlarla ulaşabilmesi amacıyla hayata geçirildi.
PERDER Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Güzeldere, Türkiye’nin içinde bulunduğu ekonomik şartlara dikkat çekerek, çalışmanın tüketiciyi korumak için önemli olduğunu belirtti. Uzun süredir yerel zincir marketler ile ortak yürütülen indirim ve fiyat sabitleme politikalarının yeni bir adımla genişletildiğini ifade etti.

DANA KIYMA 485 TL, DANA KUŞBAŞI 510 TL
Protokol kapsamında Et ve Süt Kurumu tarafından sağlanan ürünlerin İstanbul’un dört bir yanında yer alan yerel marketlere dağıtılacağı açıklandı. Buna göre:
-
Dana kıyma: 485 TL / kg
-
Dana kuşbaşı: 510 TL / kg
-
Tereyağı: 384 TL / kg
Bu fiyatların yıl sonuna kadar değişmeden geçerli olacağı belirtildi. Güzeldere, özellikle dar gelirli vatandaşların kırmızı ete erişimini kolaylaştırmanın öncelikli hedef olduğunu vurguladı.
İSTANBUL GENELİNDE GENİŞ DAĞITIM AĞI
Sabit fiyatlı ürünler, Et ve Süt Kurumu tarafından tedarik edilecek ve PERDER’e bağlı onlarca market zinciri aracılığıyla tüketiciye ulaştırılacak. Böylece İstanbul’da yüzlerce satış noktasında sabit fiyat politikası uygulanmış olacak.
Protokole dahil olan başlıca market zincirleri şunlar:
Altun, Gökkuşağı, Show, Örnek, Birmar, Biçen, Happy Center, Kim, Onur Market, Anpa Gross, Snowy, Onur Hipermarket, Irmaklar, Sarıyer, Aypa, Birlik Gross, Rota, Karabağ, Deniz, Kılıç, Grup Gökkuşağı, Koçak, Çapan, Badem Grup, Nar, Mopaş, Hakmar, Ecemar, Gümüşekomar, Show Gross.
Marketlerin İstanbul’un pek çok ilçesinde faaliyet göstermesi, bu uygulamanın şehrin geneline yayılmasını sağlayacak.
TÜKETİCİYİ KORUMAYA YÖNELİK ADIM
PERDER Yönetim Kurulu üyesi Faruk Güzeldere, yapılan çalışmanın uzun süredir devam eden fiyat baskısını hafifletmeye yönelik olduğunu söyledi. Güzeldere açıklamasında:
“Yerel perakendeciler olarak tüketiciyi korumaya büyük önem veriyoruz. Bu yıl da kırmızı et ve tereyağı fiyatlarını sabitleyerek vatandaşlarımızın kaliteli ürüne daha uygun fiyatla ulaşmasını sağlamayı hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Uygulamanın, özellikle ekonomik zorlukların yoğun hissedildiği bu dönemde vatandaşlara önemli bir destek sağlayacağı düşünülüyor.
MARKETLERDE YOĞUN İLGİ BEKLENİYOR
Kırmızı et fiyatlarının son yıllarda önemli oranda artması, tüketicilerin fiyat sabitleme uygulamalarına ilgisini artırmış durumda. Protokolle birlikte vatandaşların yerel marketlerde sabit fiyatlarla ürünlere ulaşabilmesi bekleniyor.
Market yetkilileri, uygulamanın duyurulmasıyla birlikte mağazalarda kırmızı et ve tereyağına yönelik talepte belirgin bir artış yaşanacağını öngörüyor.
YIL SONUNA KADAR DEVAM EDECEK
Et ve Süt Kurumu ile PERDER arasında yapılan anlaşma doğrultusunda sabit fiyat uygulaması 31 Aralık 2025 tarihine kadar geçerli olacak. Yıl sonunda ekonomik koşullar yeniden değerlendirilecek ve gerek görülmesi hâlinde benzer bir protokolün devam edip etmeyeceğine karar verilecek.




