KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ DENETİM UYARISI
Adana’da Kurban Bayramı öncesi kaçak kıyma çekimine karşı uyarı yapıldı. Yetkililer, izinsiz ve hijyen kurallarına uygun olmayan alanlarda kıyma çekimi yapan kişilere ağır cezalar uygulanacağını açıkladı.
Bayram döneminde mahalle aralarında, ruhsatsız iş yerlerinde ve hijyenik olmayan ortamlarda yapılan kıyma çekimlerinin halk sağlığını tehdit ettiği belirtildi.
“ETLERİNİZİ YETKİLİ KASAPLARA ÇEKTİRİN”
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
Yağmur, kurban etlerinin mutlaka yetkili kasaplarda ve temiz makinelerde çektirilmesi gerektiğini belirterek, işinin ehli olmayan kişilere işlem yaptırılmaması çağrısında bulundu.
Paslı ve hijyenik olmayan makinelerin ciddi sağlık riski oluşturduğunu ifade eden Yağmur, vatandaşların bu konuda dikkatli olması gerektiğini söyledi.
17 BİN 580 LİRA CEZA KESİLECEK
Bayram boyunca denetimlerin artırılacağını belirten Saruhan Yağmur, Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin sahada aktif görev yapacağını açıkladı.
İzinsiz kıyma çekimi yapan kişilere Kabahatler Kanunu kapsamında 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanacağı belirtildi. Ayrıca kullanılan kıyma makinelerine bayram sonuna kadar el konulacağı bildirildi.
“VATANDAŞLAR MAĞDUR OLUYOR”
Kasap Güngör Güler de Kurban Bayramı döneminde yetkisiz kişilerin kıyma çekimi yaptığını belirterek vatandaşların mağdur edildiğini söyledi.
Uzmanlar, özellikle kurban etlerinin hijyenik koşullarda işlenmesinin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.