Kilo verme sürecinde vücuttaki yağların nereye gittiği birçok kişinin merak ettiği konular arasında bulunuyor. Yaygın inanışın aksine metabolize edilen yağın büyük kısmı ter veya idrar yoluyla doğrudan vücuttan atılmıyor. Yağ moleküllerinin parçalanması sonucunda ortaya çıkan maddelerin önemli bölümü karbondioksite dönüşerek akciğerler aracılığıyla vücudu terk ediyor.
Yapılan hesaplamalara göre 10 kilogram yağ metabolize edildiğinde, yağın yaklaşık 8,4 kilogramlık kısmı karbondioksit formuna dönüşüyor. Kalan yaklaşık 1,6 kilogramlık bölüm ise su olarak vücuttan uzaklaştırılıyor.
10 KİLOGRAM YAĞIN 8,4 KİLOGRAMI NEFESLE ATILIYOR
Vücuttaki yağ dokusunun temel bileşenlerinden biri trigliseritlerdir. Vücut enerjiye ihtiyaç duyduğunda bu molekülleri parçalayarak kullanmaya başlar.
Metabolizma sırasında trigliseritler oksijenle tepkimeye girer. Bu süreç sonucunda karbondioksit ve su ortaya çıkar. Oluşan karbondioksit kan dolaşımıyla akciğerlere taşınır ve nefes verme sırasında vücuttan uzaklaştırılır.
Su ise idrar, ter, nefes ve diğer vücut sıvıları aracılığıyla vücuttan çıkar.
SADECE NEFES ALMAK KİLO VERDİRİR Mİ?
Yağın önemli bölümünün nefes yoluyla vücudu terk etmesi, daha fazla nefes alıp vermenin tek başına yağ yakacağı anlamına gelmiyor.
Nefes vermek yağ yakımının nedeni değil, yağ metabolizması sonucunda oluşan karbondioksitin vücuttan uzaklaştırılma yoludur.
Yağ depolarının kullanılabilmesi için vücudun enerji ihtiyacının karşılanması gerekir. Enerji harcaması ile alınan enerji arasındaki denge, kilo verme sürecinin temel unsurları arasında yer alır.
YAĞ ASLINDA YOK OLMUYOR
Kilo verme sırasında yağın tamamen ortadan kaybolduğu düşünülse de süreç kimyasal olarak farklı işliyor. Yağ moleküllerini oluşturan atomlar başka moleküllere dönüşerek vücuttan ayrılıyor.
10 kilogram yağın metabolize edilmesi sırasında yaklaşık 29 kilogram oksijen kullanıldığı, süreç sonunda yaklaşık 28 kilogram karbondioksit ve 11 kilogram su oluştuğu hesaplanıyor. Bu ağırlığın tamamı yağdan gelmiyor. Kullanılan oksijenin önemli bölümü solunan havadan geliyor.
Bu nedenle tartıda görülen her 10 kilogramlık kaybın 8,4 kilogramının doğrudan karbondioksit olarak atıldığı şeklinde yorumlanmaması gerekiyor. Hesaplama, özellikle 10 kilogram yağ dokusunun metabolize edilmesi durumunu ifade ediyor.