Ortahisar Belediyesi, tarımsal üretimde maliyetleri azaltmak ve sürdürülebilirliği güçlendirmek amacıyla mantar kompostu üretimine başladı. Belediye Başkanı Ahmet Kaya, En Mutlu Köy Yerleşkesi’ndeki istiridye mantarı serasını ziyaret ederek üretim çalışmalarını inceledi ve ilk hasadı gerçekleştirdi.
İLK HASADI BAŞKAN KAYA GERÇEKLEŞTİRDİ
Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya’nın En Mutlu Köy Yerleşkesi’ne gerçekleştirdiği ziyarete Belediye Başkan Yardımcısı Celal Akaç, Belediye Meclis Üyesi Sibel Alemdaroğlu, birim müdürleri ve yerleşke personeli katıldı.
Yerleşkede çalışan özel gereksinimli bireylerle sohbet eden Başkan Kaya, daha sonra 150 metrekarelik alanda kurulan istiridye mantarı serasını gezdi. Teknik ekipten üretim süreci hakkında bilgi alan Kaya, seradaki ilk mantar hasadını yaptı.
KOMPOST BELEDİYENİN İMKÂNLARIYLA ÜRETİLİYOR
İstiridye mantarı üretiminde kullanılan kompostun Ortahisar Belediyesi tarafından üretilmeye başlanmasıyla projenin önemli bir aşaması daha belediyenin kendi imkânlarıyla yürütülecek.
Hasat dönemi boyunca seradan yaklaşık 3 ton istiridye mantarı elde edilmesi hedefleniyor. Kompost üretimiyle dışa bağımlılığın ve üretim giderlerinin azaltılması, üretim kapasitesinin ise sürdürülebilir şekilde artırılması amaçlanıyor.
KIRSALDA ÜRETİMİN YAYGINLAŞTIRILMASI HEDEFLENİYOR
En Mutlu Köy’deki üretim modelini kırsal mahallelere taşımak istediklerini belirten Başkan Kaya, mantar üretimi yapmak isteyen vatandaşlara eğitim ve danışmanlık desteği sunabileceklerini söyledi.
Muhtarlarla iş birliği içerisinde vatandaş buluşmaları düzenleyeceklerini aktaran Kaya, üreticilerin En Mutlu Köy’e getirilerek çalışmaları yerinde görmelerinin sağlanacağını ifade etti.
Başkan Kaya, “Üretim sürecinin her aşamasında eğitim ve danışmanlık desteği sağlayacağız. Burada edindikleri bilgi ve tecrübeyi kendi mahallelerinde, kendi köylerinde uygulamalarını istiyoruz” dedi.
EV EKONOMİLERİNE KATKI SAĞLANACAK
İstiridye mantarının kırsalda yaşayan vatandaşlar açısından alternatif bir gelir kaynağı olabileceğini belirten Kaya, üretim çalışmalarının yalnızca belediye bünyesinde kalmasını istemediklerini dile getirdi.
Kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşların üretime katılmasını hedeflediklerini vurgulayan Kaya, projenin hem üretimi artıracağını hem de aile ekonomilerine katkı sağlayacağını kaydetti.
Mantar serasının ardından yerleşkedeki sera, kümes ve üretim atölyelerini de inceleyen Başkan Kaya’ya, özel gereksinimli bireyler tarafından hazırlanan bir resim hediye edildi.