AYDIN’DA ÇAM FISTIĞI HASADI BAŞLADI
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da çam fıstığı hasat dönemi başladı. İncir, zeytin ve pamuk gibi ürünlerin ardından bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı olan çam fıstığı üretimi, bu yıl da yoğun tempoyla sürüyor.
Özellikle dağlık alanlarda yetiştirilen çam ağaçlarında bulunan kozalaklar, metrelerce yükseklikte toplanıyor. Hasat süreci hem zorlu hem de dikkat gerektiren bir çalışma olarak öne çıkıyor.
TEHLİKELİ HASATTA YÜKSEK KAZANÇ
Çam fıstığı toplama işi, yüksek risk içermesine rağmen sağladığı gelirle dikkat çekiyor. Bölgede çalışan işçilerin günlük yevmiyesi 3 bin 500 TL seviyesinde bulunuyor.
Toptan satış fiyatı ise kilogram başına yaklaşık 3 bin TL’ye kadar ulaşıyor. Bu durum hem üreticilerin hem de işçilerin kazancını artırırken, ürünün ekonomik değerini de gözler önüne seriyor.
METRELERCE YÜKSEKTE ZORLU MÜCADELE
Yaklaşık 30-35 metre yüksekliğe ulaşan çam ağaçlarının tepesine tırmanan işçiler, kozalakları toplamak için büyük bir çaba sarf ediyor. “Künar komandosu” olarak adlandırılan işçiler, zorlu şartlara rağmen bu işi yıllardır sürdürdüklerini ifade ediyor.
Deneyimli işçiler, zamanla bu zorlu koşullara alıştıklarını ve işlerini severek yaptıklarını belirtirken, yüksek ağaçlara tırmanmanın dikkat ve tecrübe gerektirdiğini vurguluyor.
İŞÇİ BULMAK GİDEREK ZORLAŞIYOR
Bölgedeki üreticiler, hasat döneminde en büyük sorunun işçi bulmak olduğunu ifade ediyor. İşin zorlu ve riskli olması nedeniyle yeni neslin bu alana yönelmediği belirtiliyor.
Üreticiler, çam fıstığı hasadının hem emek hem de tecrübe gerektirdiğini vurgularken, iş gücü eksikliğinin üretimi olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR
Çam fıstığı üretimi, Aydın ekonomisine önemli katkılar sağlamaya devam ediyor. Yüksek fiyatı ve ihracat potansiyeli ile dikkat çeken ürün, bölge halkının geçim kaynakları arasında önemli bir yer tutuyor.
Hasat sürecinin önümüzdeki günlerde de devam etmesi beklenirken, üreticiler hem verim hem de fiyatlardan memnun olduklarını ifade ediyor.