50 YILDIR SADECE ÇAY VE GOFRETLE YAŞAYAN ADAM
Muş’un Kırköy beldesinde yaşayan 86 yaşındaki Rüstem Balık, yaklaşık yarım asırdır yalnızca çay ve gofret tüketerek yaşamını sürdürüyor. Gençlik döneminde geçirdiği mide rahatsızlığı sonrası katı gıdaları yiyemez hâle gelen Balık, yıllar içinde yalnızca bu iki besinle hayatını devam ettirmeye alıştı. Dört yıl önce eşini kaybeden Rüstem dede, kendi el emeğiyle yaptığı evde tek başına yaşamını sürdürüyor.
Hastalığı nedeniyle yaşadığı beslenme zorluğu, çevresindeki insanları yıllardır şaşırtıyor. Buna rağmen Rüstem dede, günlük yaşamını büyük ölçüde kendi imkânlarıyla sürdürebiliyor.
MİDE RAHATSIZLIĞINDAN SONRA HAYATI DEĞİŞTİ
Rüstem Balık’ın anlattıklarına göre sorunları, askerlik dönüşünde başladığı mide rahatsızlığıyla ortaya çıktı. Yemek yiyememeye başlayan Balık, zamanla içebildiği tek şeyin çay, yiyebildiği tek şeyin ise gofret olduğunu fark etti. Bu durum 50 yıldır değişmedi.
“86 yaşındayım, askerlikten döndükten sonra yemek yiyemez oldum” diyen Rüstem dede, şu sözlerle yaşadıklarını özetliyor: “Yiyebildiğim tek şey çay ve gofret. Bu evde tek başıma kalıyorum, geceleri sobanın başında oturup çay içiyorum.”
GÜNDE SADECE İKİ GOFRET TÜKETİYOR
Rüstem Balık’ın günlük beslenmesi son derece sınırlı: Sabah ve akşam birer gofret, yanında da bardaklar dolusu çay. İlginç olan ise, bu kadar düşük kaloriyle yaşamını sürdürebilmesi ve hâlâ günlük aktivitelerini yerine getirebilmesi.
Günün büyük bölümünü evinde ya da çevrede dolaşarak geçiren Rüstem dede, sağlığını bu alışılmadık beslenme düzenine rağmen koruyabilmiş görünüyor.
AİLESİ DE DURUMA ŞAŞIRIYOR
Rüstem dede'nin yeğeni Hüseyin Dinçer, dayısının bu şekilde yaşamasının kendilerini yıllardır hayretlere düşürdüğünü söylüyor. Dinçer, “50 seneden beri çay ve gofret dışında bir şey yemiyor. Bir insan böyle nasıl yaşar anlamıyoruz. Bu, Allah’ın bir lütfu olmalı. Ekmek bile yemediğini biliyoruz.” ifadelerini kullanıyor.
Dinçer, dayısının hâlâ yürüyebildiğini, hatta dağ yollarına tırmanacak kadar güç ve enerjiye sahip olduğunu belirterek, “Bu takate, bu kuvvete biz bile şaşıyoruz” dedi.
TEK BAŞINA YAŞAM MÜCADELESİ
Rüstem Balık’ın eşi dört yıl önce vefat ettiğinden beri, kendisiyle ilgilenen kimse yok. Kendi yaptığı küçük evinde sessiz bir yaşam süren Balık, çoğu zaman sobasının yanında oturup çay içerek vakit geçiriyor.
Her ne kadar yalnız yaşasa da çevre halkı onu sık sık ziyaret ediyor. Rüstem dede ise alıştığı düzeni bozmadan hayatına devam ediyor. Ziyaretine gelenler, 50 yıldır süren bu ilginç beslenme hikâyesine tanıklık ediyor.
UZMANLARIN ŞAŞIRDIĞI YAŞAM BİÇİMİ
Tıbbın açıklamakta zorlanacağı bu durum, bölgede sıkça konuşulan bir konu hâline gelmiş durumda. Normal şartlarda insan vücudunun bu kadar düşük kalorili bir beslenmeyle uzun süre dayanması pek mümkün görülmezken, Rüstem Balık’ın istisnai bir örnek oluşturduğu belirtiliyor.
Yakınları onun sağlık kontrollerine gitmesi gerektiğini düşünse de Rüstem dede, alıştığı yaşam şeklini değiştirmek istemediğini ve kendini iyi hissettiğini söylüyor.
86 YAŞINDA İSTİSNAİ BİR YAŞAM HİKÂYESİ
Rüstem Balık’ın 50 yıl boyunca sadece çay ve gofret tüketerek sürdürdüğü yaşam, hem yaşadığı bölgede hem de sosyal medyada ilgi uyandırdı. Balık, sağlık durumu ve enerjisiyle çevresine şaşkınlık vermeyi sürdürüyor. Yakınlarının da vurguladığı gibi, bu sıra dışı yaşam, insan bedeninin bazen açıklanması güç dayanıklılıklar gösterebildiğini ortaya koyuyor.
