Bununla birlikte, gluten tüketimini azaltmak isteyen bireyler de glutensiz diyeti tercih edebilir. örnek bir 7 günlük glutensiz diyet listesi planı şu şekildedir:
1. Gün
Kahvaltı
2 haşlanmış yumurta
Glutensiz ekmek ile avokado dilimleri
1 avuç ceviz
Yeşil çay
Ara Öğün
1 elma
1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
Öğle Yemeği
Izgara tavuk göğsü
Kinoalı salata (domates, salatalık, yeşillik, zeytinyağı)
Ayran
Ara Öğün
1 kase yoğurt (laktozsuz tercih edilebilir)
Üzerine tarçın serpin
Akşam Yemeği
Izgara somon
Fırında sebzeler (kabak, patlıcan, brokoli)
Limonlu su
2. Gün
Kahvaltı
Glutensiz yulaf ezmesi
Üzerine taze meyve dilimleri (muz, çilek)
Badem sütü
Ara Öğün
10 badem
1 mandalina
Öğle Yemeği
Izgara köfte (yağsız kıymadan)
Yoğurtlu sebze salatası
Limonlu su
Ara Öğün
1 dilim glutensiz kek
Bitki çayı
Akşam Yemeği
Izgara hindi dilimleri
Buharda pişmiş sebzeler
1 avuç roka ve marul salatası
3. Gün
Kahvaltı
Omlet (peynir ve biberli)
Glutensiz tost
1 avuç zeytin
Ara Öğün
1 küçük muz
1 tatlı kaşığı kaju ezmesi
Öğle Yemeği
Izgara tavuk salatası (zeytinyağı ve limonlu)
1 kase mercimek çorbası
Ara Öğün
Taze meyve suyu (şekersiz)
5 ceviz
Akşam Yemeği
Izgara balık
Kinoalı sebze garnitürü
Yoğurt
4. Gün
Kahvaltı
Glutensiz pancake (badem unu ile)
Üzerine bal ve muz dilimleri
Bitki çayı
Ara Öğün
1 bardak kefir
1 avuç badem
Öğle Yemeği
Fırında tavuk but
Glutensiz makarna (sebzeli soslu)
Mevsim salatası
Ara Öğün
1 küçük kase glutensiz kraker
1 tatlı kaşığı humus
Akşam Yemeği
Kabak spagetti (domates soslu)
Izgara tavuk parçaları
Ayran
5. Gün
Kahvaltı
2 haşlanmış yumurta
Zeytin ve beyaz peynir tabağı
Glutensiz galeta
Yeşil çay
Ara Öğün
1 armut
10 fındık
Öğle Yemeği
Fırında somon (limon ve otlarla)
Karabuğday pilavı
Yoğurtlu kabak salatası
Ara Öğün
Taze sıkılmış meyve suyu
1 avuç ceviz
Akşam Yemeği
Sebzeli hindi güveç
Kinoa salatası
Ayran
6. Gün
Kahvaltı
Glutensiz müsli
Laktozsuz süt
Taze meyve dilimleri
Ara Öğün
1 küçük kase çiğ sebze (havuç, salatalık)
1 tatlı kaşığı humus
Öğle Yemeği
Tavuklu karnabahar pilavı
Fırında kabak ve biber dilimleri
Yoğurt
Ara Öğün
1 dilim glutensiz kek
Bitki çayı
Akşam Yemeği
Fırında kuzu pirzola
Sebze püresi
Mevsim salatası
7. Gün
Kahvaltı
Izgara hellim peynirli salata
Glutensiz ekmek ile zeytinyağı
Yeşil çay
Ara Öğün
1 avuç kuru kayısı
10 badem
Öğle Yemeği
Izgara balık
Karabuğday pilavı
Yoğurtlu semizotu salatası
Ara Öğün
1 tatlı kaşığı tahin
1 dilim glutensiz ekmek
Akşam Yemeği
Tavuklu sebze çorbası
Izgara sebzeler
Limonlu su
7 Günlük Glutensiz Diyette Dikkat Edilmesi Gerekenler
Peki 7 günlük glutensiz diyette nelere dikkat etmek gerekiyor?
Yemekler hazırlanırken gluten içermeyen malzemeler kullanılmalıdır.
Etiketleri dikkatlice okuyarak gizli gluten kaynaklarını kontrol edin.
Bol su tüketmeye özen gösterin.
Bu 7 günlük diyet listesi, glutensiz beslenmek isteyenler için dengeli bir örnektir. Diyet programı başlamadan önce bir diyetisyene danışmanız önerilir. Haşimatodan nasıl kurtuldum? Sorusuna da cevap bulabileceğiniz duodiyet.com 'da bu liste mevcuttur. Şu şekilde bakabilirsiniz:
https://duodiyet.com/7-gunluk-glutensiz-diyet-listesi/