Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen firmalar ile ürünlere ilişkin listesini güncelledi. Son denetimlerde uygunsuzluk belirlenen 34 yeni ürün kamuoyuyla paylaşılırken, bunlardan 12’sinin sağlığı tehlikeye düşürebilecek nitelikte olduğu bildirildi.
Yapılan laboratuvar incelemelerinde Adana ve Mersin’de faaliyet gösteren bazı işletmelere ait dokuz üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Yoğurt, sucuk ve piliç köfte gibi ürünlerde de mevzuata aykırı içeriklerin kullanıldığı belirlendi.
DOKUZ ÜRÜNDE TEK TIRNAKLI ETİ BULUNDU
Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden yayımladığı güncel listede, tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen işletmelerin beşinin Mersin’de, dördünün ise Adana’da faaliyet gösterdiği belirtildi.
Laboratuvar sonuçlarıyla uygunsuzluğu kesinleşen ürünler, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” başlığı altında kamuoyuna duyuruldu. Bakanlığın resmî listesinde Mersin’in Erdemli ilçesindeki bir üründe de tek tırnaklı eti tespitine yer verildi.
YOĞURTTA JELATİN TESPİT EDİLDİ
Denetimler yalnızca et ve et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Yoğurt adıyla satışa sunulan bir üründe, kıvam artırmak amacıyla jelatin kullanıldığı belirlendi.
Gıdanın temel özelliğini değiştiren veya tüketiciye ürünün gerçek içeriğinden farklı bilgi sunan uygulamalar, Bakanlık tarafından taklit ve tağşiş kapsamında değerlendiriliyor. Laboratuvar sonucuyla uygunsuzluğu kesinleşen ürünlerin firma, marka, ürün ve parti bilgileri kamuoyuyla paylaşılıyor.
SUCUK VE PİLİÇ KÖFTEDE UYGUNSUZLUK
Adana’nın Yüreğir ilçesinde “ısıl işlem görmüş dana sucuk” adıyla satışa sunulan bir üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Ankara’nın Yenimahalle ilçesindeki bir işletmeye ait piliç köftede de mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Söz konusu ürünler, güncellenen taklit ve tağşiş listesine eklendi.
TÜKETİCİLER LİSTEYİ İNCELEYEBİLİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda uygunsuzluğu kesinleşen ürünleri Güvenilir Gıda platformunda iki ayrı kategori altında yayımlıyor. Vatandaşlar, sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünler ile taklit veya tağşiş yapılan gıdaları firma ve ürün bilgileriyle sorgulayabiliyor.
Gıda güvenilirliğiyle ilgili şikâyetler ALO 174 Gıda Hattı üzerinden de Bakanlığa iletilebiliyor. Hat, tüketicilerin ihbar ve şikâyetlerinin kayıt altına alınması, ilgili birimlere yönlendirilmesi ve sonuçların takip edilmesi amacıyla hizmet veriyor.
Bakanlığın halk sağlığının korunması ve tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi amacıyla gıda üretim ve satış noktalarındaki denetimlerini sürdüreceği belirtildi.
