C vitamini en fazla hangi besinlerde bulunur? Turunçgillerden daha fazla C vitamini içeren besinler hangileridir?

Soğuk algınlığı gibi hastalıklara birebir olan C vitamininin en çok turunçgillerde bulunduğunu sanıyorduk. Fakat çoğu sebze ve meyve aslında turunçgillerden daha fazla C vitamini içerebiliyor.

Bir portakalda 70 mg C vitamini bulunurken, yarım bardak kadar acı biberde 108 mg C vitamini bulunuyor.

Tatlı biber türlerinde ise portakalın 3 katı kadar C vitamini bulunuyor. A ve C vitamini deposu tatlı biber olarak anılıyor.

Brokolide ise 132 mg C vitamini bulunuyor. Bu sebze lif de içeriyor ve kanserden koruyor.

Kış mevsiminin en lezzetli sebzeleri kara lahana ve karnabahar da lif, protein, mineral, vitamin deposudur. C vitamini bakımından en zengin besinlerdir.

Brüksel lahanası da bu sebzeler arasında sayılabilir.

Meyvelerden ise çilek, kivi ve ananasta bulunan C vitamini, turunçgillerdekine kıyasla çok daha fazladır.