Gaziantep Lahmacunu Artık AB Tescilli
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) tarafından yapılan başvuru, Avrupa Birliği (AB) Komisyonu tarafından onaylandı.
Böylece Gaziantep Lahmacunu, AB coğrafi işaret tescili alarak resmen koruma altına girdi.
Bu kararla birlikte, Gaziantep’in Avrupa tescilli ürün sayısı beşe yükseldi.
Gaziantep Lahmacunu, kentin dünyaca ünlü gastronomi mirasında yerini sağlamlaştırdı.
Gaziantep’in Beşinci AB Tescilli Ürünü
Gaziantep, daha önce Baklava, Araban Sarımsağı, Menengiç Kahvesi ve Antep Fıstık Ezmesi ürünleriyle AB tescili kazanmıştı.
Yeni tescille birlikte Gaziantep, beş AB coğrafi işaretine sahip ilk Türk şehri unvanını da güçlendirdi.
GTB yetkilileri, bu tescilin Gaziantep mutfağının uluslararası alanda tanıtımına büyük katkı sağlayacağını belirtti.
UNESCO Gastronomi Şehri Gaziantep
UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan Gaziantep, mutfak kültürüyle dünyada örnek gösteriliyor.
Kent, lahmacun, baklava ve fıstık gibi özgün lezzetleriyle Türkiye’nin gastronomi turizminde öncü rol oynuyor.
AB tescili, Gaziantep’in hem kültürel mirasını koruma hem de ekonomik değerini artırma açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Hatay Kaytaz Böreği De Tescillendi
AB Komisyonu, aynı karar kapsamında Hatay Kaytaz Böreğini de coğrafi işaretle koruma altına aldı.
Bu gelişmeyle Hatay mutfağının da Avrupa’da tanınırlığı artmış oldu.
Türk Kahvesi İçin Başvuru Süreci Başladı
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), Türk Kahvesi için AB Komisyonu’na coğrafi işaret tescil başvurusunda bulundu.
Sürecin olumlu sonuçlanması halinde, Türk Kahvesi de AB’de koruma altına alınarak dünya çapında tescillenecek.
Sonuç: Gaziantep Mutfağı Avrupa’da Tescilli
Gaziantep Lahmacunu’nun AB tescili, kentin gastronomi alanındaki uluslararası liderliğini pekiştirdi.
Bu gelişme, Türk mutfağının Avrupa sahnesindeki görünürlüğünü artırırken, Gaziantep’in kültürel mirasını da koruma altına aldı.
