İHRACATTA HEM MİKTAR HEM DEĞER ARTTI
Türkiye’nin iç sularda yetiştirilen ve Karadeniz kafeslerinde büyütülen Türk somonu, 2025 yılında ihracatta önemli bir başarıya imza attı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerine göre, 2024 yılında 458 milyon dolar olan Türk somonu ihracatı, 2025’te 520 milyon 281 bin 294 dolara yükseldi.
İhracat miktarı da artış gösterdi. 2024 yılında 74 bin 832 ton olan ihracat miktarı, 2025’te 79 bin 112 tona çıktı. Böylece bir yıllık dönemde miktar bazında yaklaşık yüzde 6, değer bazında ise yüzde 13 artış kaydedildi.
ÜRETİM MODELİ BAŞARIYI DESTEKLEDİ
Türk somonu, iç sulardaki üretim tesislerinde belirli bir ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz’deki kafeslere taşınarak yetiştiriliyor. Bu üretim modeli sayesinde ürün kalitesi ve verimlilik artarken, ihracat performansında da istikrarlı bir yükseliş sağlandı.
Uzmanlar, iç su ve deniz üretiminin birlikte yürütülmesinin Türk somonunu uluslararası pazarlarda rekabetçi hale getirdiğini belirtiyor.
EN BÜYÜK PAZAR RUSYA OLDU
2025 yılında Türk somonu ihracatı toplam 34 ülkeye gerçekleştirildi. En büyük pazar yine Rusya oldu. Rusya’ya yapılan ihracat 378 milyon 721 bin 622 dolara ulaştı. Bir önceki yıl bu rakam 355 milyon 576 bin 41 dolar seviyesindeydi.
Bu veriler doğrultusunda Rusya’ya yapılan ihracat değerde yaklaşık yüzde 7 artış gösterdi. Rusya’yı 39 milyon 991 bin 151 dolarla Vietnam, 33 milyon 349 bin 260 dolarla Belarus takip etti.
DOĞU KARADENİZ’DEN 182 MİLYON DOLARLIK SATIŞ
Doğu Karadeniz Bölgesi’nden 2025 yılında Rusya başta olmak üzere 19 ülkeye Türk somonu ihraç edildi. Bölgeden yapılan ihracatın 27 bin 860 ton karşılığı 182 milyon 605 bin 813 dolar olarak kayıtlara geçti.
Bu rakamlar, Doğu Karadeniz’in Türk somonu üretimi ve ihracatında stratejik bir merkez konumunda olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
“TÜRK SOMONUNA TALEP ARTIYOR”
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkanı İsmail Kobya, Türk somonunun hem bölge hem de ülke ekonomisi açısından önemli bir ürün olduğunu söyledi.
2025 yılının ihracat açısından güçlü bir performansla tamamlandığını belirten Kobya, üretim kapasitesinin korunarak ihracat pazarlarının genişletildiğini ifade etti. Kobya, Türk somonuna olan talep artışının sektörün büyümesini desteklediğini vurguladı.
2026 YILI İÇİN YENİ HEDEFLER BELİRLENDİ
İsmail Kobya, 2026 yılına ilişkin beklentilerin de yüksek olduğunu dile getirdi. Yeni pazarlara açılmayı hedeflediklerini belirten Kobya, mevcut pazarlarda ise katma değeri yüksek ürünlerle payın artırılmasının planlandığını söyledi.
Üretim kapasitesindeki artış, lojistik imkanların gelişmesi ve Türk somonunun marka değerinin yükselmesiyle birlikte ihracat rakamlarının daha üst seviyelere taşınmasının amaçlandığı ifade edildi. Türk somonu, önümüzdeki dönemde de Türkiye’nin ihracat kalemleri arasında önemli bir yer tutmaya devam edecek.
