İzmir’deki Kasapta Dana Sucuğundan At ve Eşek Eti Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor.
Bakanlığın yayımladığı yeni taklit ve tağşiş listesinde, İzmir’in Gaziemir ilçesinde faaliyet gösteren bir kasaba ait üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Bakanlık, Firmayı Kamuoyuna Açıkladı
Yapılan analizler sonucunda, “Örke Kasap (Mert Et) - Ahmet Örke” isimli işletmeye ait “Dana Kasap Sucuk” ürününde at veya eşek eti bulunduğu belirlendi.
Ürünün parti numarasının STT: 13.06.2025 olduğu açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu durumun “taklit ve tağşiş” kapsamına girdiğini ve ilgili işletmeye idari ve yasal işlem başlatıldığını duyurdu.
Halk Sağlığı Tehlikede
Bakanlık, yaptığı açıklamada bu tür vakaların tüketici sağlığını doğrudan tehdit ettiğini belirtti.
Vatandaşlara, gıda alışverişlerinde ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri yönünde uyarıda bulunuldu.
Denetimlerin “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıklarında sürdürüldüğü, tüm illerde aralıksız devam edeceği vurgulandı.
Denetimlerde Yeni Liste Açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, 11 Kasım 2025 tarihli yeni ifşa listesini “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyuyla paylaştı.
Yeni listede, 81 ilde yapılan kontrollerde uygunsuzluk tespit edilen çok sayıda ürün ve firma yer aldı.
“Denetimler Kararlılıkla Sürecek”
Yetkililer, gıda güvenliği ihlallerine karşı tolerans gösterilmeyeceğini ve benzer olayların önlenmesi için denetimlerin sıklaştırıldığını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerimiz aralıksız devam edecektir. Halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere gerekli cezai işlemler uygulanmaktadır.”
Tüketiciye Uyarı
Bakanlık, vatandaşları özellikle açıkta satılan veya etiketsiz et ürünlerinden uzak durmaları konusunda bir kez daha uyardı.
Uzmanlar, bu tür ürünlerin menşei belirsiz etler içerebileceğini ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Sonuç olarak, İzmir’de ortaya çıkan bu olay, gıda güvenliğinde dikkatli olunması gerektiğini bir kez daha hatırlattı. Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığı için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
