Karadeniz mutfağının sevilen ismi ve “Kuymak Adam” olarak tanınan Serhat Kasap, 9–12 Nisan 2026 tarihlerinde düzenlenecek Trabzon Tanıtım Günleri kapsamında Başkentlilerle buluşmaya hazırlanıyor.
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu’nun himayelerinde gerçekleştirilecek etkinlik, Trabzon Valiliği ve Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle, Başkent Trabzon Dernekler Federasyonu tarafından organize ediliyor.
KARADENİZ MUTFAĞI ANKARA’DA TANITILACAK
Ankara Başkent Millet Bahçesi’nde düzenlenecek etkinlikte, Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetleri geniş bir yelpazede ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Bölgenin simge tatlarından kuymak başta olmak üzere hamsi, tereyağı ve çeşitli yöresel tatlılar etkinlik süresince tanıtılacak.
Trabzon’un köklü gastronomi kültürünün Ankara’da tanıtılacağı organizasyonun, hem yöresel ürünlere olan ilgiyi artırması hem de kültürel etkileşimi güçlendirmesi bekleniyor.
YÖRESEL LEZZETLER GENİŞ KİTLELERE ULAŞACAK
Etkinlikte sunulacak ürünlerin, Karadeniz mutfağının özgün yapısını yansıtması hedefleniyor. Özellikle doğal ve yerel üretim ürünlerin ön plana çıkarılacağı organizasyon, ziyaretçilere bölgenin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı sunacak.
SERHAT KASAP’TAN CANLI KUYMAK GÖSTERİLERİ
Sosyal medya paylaşımlarıyla geniş kitlelere ulaşan ve “Kuymak Adam” olarak tanınan Kasap, etkinlik boyunca gerçekleştireceği canlı kuymak yapım gösterileriyle ziyaretçilere interaktif bir deneyim yaşatacak.
Kasap’ın performanslarının, hem gastronomi meraklıları hem de aileler tarafından yoğun ilgi görmesi bekleniyor. Ziyaretçiler, geleneksel yöntemlerle hazırlanan kuymak sürecini yerinde izleme fırsatı bulacak.
GASTRONOMİ VE EĞLENCE BİR ARADA SUNULACAK
Etkinlikte yalnızca yemek sunumları değil, aynı zamanda ziyaretçilerin aktif katılım sağlayabileceği gösteriler de yer alacak. Bu yönüyle organizasyonun, gastronomi ile eğlenceyi bir araya getiren bir festival atmosferi oluşturması hedefleniyor.

TRABZON KÜLTÜRÜ BAŞKENT’TE YAŞATILACAK
Trabzon Tanıtım Günleri kapsamında yalnızca yemek kültürü değil, aynı zamanda bölgenin genel kültürel değerleri de tanıtılacak. Karadeniz’in kendine has yaşam tarzı, mutfak alışkanlıkları ve yöresel ürünleri ziyaretçilerle buluşturulacak.
BÖLGESEL TANITIMA KATKI SAĞLAMASI BEKLENİYOR
Organizasyonun, Trabzon’un turizm potansiyeline katkı sağlaması ve bölgenin gastronomi alanındaki bilinirliğini artırması bekleniyor. Etkinlik sayesinde Karadeniz mutfağının zenginliği, daha geniş kitlelere ulaştırılacak.
Trabzon Tanıtım Günleri’nin, Ankara’da yaşayan vatandaşlara farklı bir kültürel deneyim sunması ve yöresel lezzetlere olan ilgiyi artırması öngörülüyor.





