Ordu’da fındık hasadının başlamasıyla üreticilerin bahçe ve harmandaki yoğunluğu devam ediyor. Toplanan ve kurutulan fındıkları kabuğundan ayırmak için kullanılan patoz makineleri de yeni sezonla birlikte çalışmaya başladı. 2026 sezonunda Ordu’da patoz hizmetinin saatlik ücreti 6 bin TL olarak uygulanıyor.
PATOZ ÜCRETİ BU YIL 6 BİN TL
Fındık üretiminde hasat sonrası en önemli aşamalardan biri olan patoz işlemi, üreticilerin ürünlerini satışa hazırlamasında önemli rol oynuyor. Sezon boyunca yoğun tempoda çalışan patozcular, harmanları dolaşarak üreticilere hizmet veriyor.
Geçen sezon saatlik 4 bin 500 TL olarak uygulanan patoz ücretinin bu yıl 6 bin TL’ye yükseldiği belirtildi. Patozcular özellikle hasadın yoğun olduğu dönemlerde gece ve gündüz çalışmalarını sürdürüyor.
Yıl içerisinde yaklaşık 45-55 günlük bir dönemi patoz işine ayıran çalışanlar, sahil kesimlerindeki işlerin tamamlanmasının ardından daha yüksek rakımlı bölgelere geçiyor. Günlük çalışma süreleri ise yoğunluğa bağlı olarak oldukça uzun saatlere ulaşabiliyor.
SAHİL KESİMLERİNDE HASAT YOĞUNLUĞU
Karadeniz’in önemli tarım ürünlerinden fındıkta hasat sezonunun başlamasıyla Ordu’nun birçok noktasında hareketlilik arttı. Üreticiler bahçelerinden topladıkları fındıkları harmana getirerek kurutma işlemini gerçekleştiriyor.
Kurutmanın ardından devreye giren patoz makineleriyle fındık dış kabuğundan ayrılıyor. Patoz ücretinin 2026 sezonunda saatlik 6 bin TL olarak belirlenmesi, üreticilerin hasat dönemindeki önemli maliyet kalemlerinden birini oluşturuyor. Ordu’da sezon öncesinde açıklanan ücret tarifelerinde de patoz için 6 bin TL’lik saatlik ücret yer aldı.
"BU SENE FINDIK GÜZEL"
Patoz sahibi Ahmet Yasin Sönmez, sezonun yoğun geçtiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
"2026 yılı fındık sezonumuz başladı, işlerimiz çok yoğun. Harmanlar güzel, Allah'a çok şükür fındık bu sene bol. Zorlu, 7 gün 24 saat çalışıp hizmet vermeye çalışıyoruz. Bu sene Ordu çevresinde patoz saati 6 bin lira. Mazot fiyatları biraz daha düşük olsa memnun olurduk ama buna da şükür. Eve gitmeden gece-gündüz makinenin başındayız. Bu iş bizde dededen bu yana devam ediyor. Biz sezonumuzda sahil kesim bitince yükseklere çıkıyoruz, toplamda da 45-55 gün boyunca hizmet vermeye çalışıyoruz"
ÜRETİCİLERİN HARMAN MESAİSİ SÜRÜYOR
Hasadı tamamlanan fındıkların kurutulması ve patoza verilmesiyle üreticilerin harmandaki çalışmaları da devam ediyor.
Ağabeyinin topladığı fındıkların patoz işlemine başladığını belirten Ümit Demirel ise, "Allah ne verdiyse şükürler olsun. Hasat güzel gidiyor, Allah güle güle ağız tadıyla yemeyi nasip etsin" ifadelerini kullandı.
Ordu’da sahil kesimlerinden başlayan fındık sezonunun ilerleyen günlerde yüksek rakımlı bölgelerdeki hasat ve patoz çalışmalarıyla devam etmesi bekleniyor.
