SINIR KAPISINDA KRİTİK GIDA DENETİMİ
Artvin'in Sarp Sınır Kapısı'nda gerçekleştirilen rutin gıda kontrolleri, önemli bir uygunsuzluğu ortaya çıkardı. Mersin’den Gürcistan’a ihraç edilmek üzere yola çıkan 6 bin 100 kilogram mandalina, yapılan laboratuvar testleri sonucunda zirai ilaç kalıntısı içerdiği için sınırdan geri çevrildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, kontrol ekiplerinin gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü çalışmalarda ürünlerin insan sağlığına uygun olmadığının tespit edildiğini açıkladı.
Denetimin ardından ürünlerin ihracatına kesin olarak izin verilmedi ve mandalinaların tamamı imha edildi. Açıklamada, hem ihracat kalitesini hem de tüketici sağlığını korumanın ana hedef olduğu vurgulandı.
BAKANLIK SERT AÇIKLAMA YAPTI
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi açıklamasında, tespit edilen uygunsuzluğun ardından sorumlular hakkında yasal işlem başlatıldığı ifade edildi. Bakanlık, sosyal medya üzerinden yaptığı duyuruda, gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız sürdüğünü ve insan sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya tolerans gösterilmeyeceğini belirtti.
Açıklamada, “Uygunsuzluklar neticesinde sorumlular hakkında yasal işlem başlatılmıştır. Denetimlerimizi kararlılıkla sürdürecek, uygunsuzluklara asla geçit vermeyeceğiz” ifadeleri yer aldı.
İLAÇ KALINTISI TESPİTİ NEDEN ÖNEMLİ?
Gıda ürünlerinde tespit edilen zirai ilaç kalıntıları, özellikle ihracat süreçlerinde büyük önem taşıyor. Uluslararası standartlara göre belirlenen maksimum kalıntı limitlerinin üzerinde çıkan ürünler, hem insan sağlığı için tehlike oluşturuyor hem de ülkenin dış ticaret prestijini olumsuz etkiliyor.
Mandalina gibi taze tüketilen meyvelerde pestisit kalıntısı, tüketicilerde hormon dengesizlikleri, alerjik reaksiyonlar ve uzun vadede sağlık riskleri yaratabiliyor. Bu nedenle sınır kapılarında yapılan kontroller, hem ihracatçı firmaların ürün kalitesini hem de alıcı ülkelerin güvenlik kriterlerini korumayı amaçlıyor.
ÜRÜNLERİN NEDEN İMHA EDİLDİĞİ AÇIKLANDI
Sarp Sınır Kapısı’ndaki yetkililer, ürünlerin geri gönderilmek yerine imha edilmesinin nedenini de açıkladı. Uygun olmayan ürünlerin iç piyasaya sürülme ihtimalini ortadan kaldırmak için imha seçeneğinin tercih edildiği, böylece halk sağlığının korunmasının güvence altına alındığı belirtildi.
İmha edilen mandalinaların, sınır kapısındaki yetkili ekipler tarafından raporlanarak kayıt altına alındığı ifade edildi. Firmaya ise hem idari yaptırım hem de ihracat süreciyle ilgili ek denetimler uygulanacak.
GIDA DENETİMLERİNDE SIKI PROSEDÜR
Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı gıda kontrol ekipleri, özellikle kış aylarında artan narenciye ihracatı nedeniyle sınır kapılarında yoğun mesai harcıyor. Her parti ürün, laboratuvar destekli testlerden geçirilerek maksimum kalıntı limitlerine uygunluğu kontrol ediliyor. Türkiye’den ihraç edilen ürünlerin uluslararası standartları karşılayarak ülke imajını güçlendirmesi hedefleniyor.
Son yıllarda özellikle Rusya, Gürcistan ve bazı Orta Asya ülkeleri, ithal ettikleri ürünlerde pestisit kalıntılarına karşı daha sıkı kontrol uygulamaya başladı. Bu durum, Türkiye’deki üreticilerin de daha dikkatli üretim yapmasını zorunlu hale getiriyor.
ÜRETİCİLER İÇİN UYARI
Yaşanan olayın ardından uzmanlar, üreticilere ilaçlama süreçlerinde bilinçli hareket edilmesi gerektiğini hatırlattı. Bilinçsiz yapılan tarım ilacı uygulamaları, hem ürün kaybına hem de ihracat aşamasında ciddi ekonomik zararlara yol açıyor.
Uzmanlar, ilaçlama takviminin doğru belirlenmesi, hasat öncesi bekleme sürelerine uyulması ve sertifikalı ürün kullanımının önemini bir kez daha vurguladı. Tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması için bilinçli üretimin zorunlu olduğu belirtildi.
