TRABZON’DA BALIK TEZGAHLARINDA HAREKETLİLİK
Trabzon’da ramazan ayıyla birlikte balık tezgahlarında dikkat çeken bir hareketlilik yaşanıyor. Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde kurulan balık tezgahlarında özellikle istavrit ve mezgit vatandaşların en çok tercih ettiği balıklar arasında yer alıyor.
Balıkçılar, uygun fiyatlar nedeniyle vatandaşların balığa olan ilgisinin arttığını ifade ediyor. Ramazan ayında iftar sofralarında balık tercih edenlerin sayısının yükseldiği belirtiliyor.
TEZGAHLARDA FİYATLAR BELLİ OLDU
Trabzon’daki balık tezgahlarında birçok farklı balık çeşidi satışa sunuluyor. Moloz mevkisindeki tezgahlarda istavrit ve mezgitin kilogramı 100 liradan satılıyor.
Tezgahlarda yer alan diğer balıkların fiyatları ise şu şekilde sıralanıyor. Somon 400 lira, alabalık 300 lira, barbun 350 lira, levrek, çupra ve zargananın kilogramı ise 500 liradan alıcı buluyor.
Balıkçılar, özellikle uygun fiyatlı balıkların vatandaş tarafından daha fazla tercih edildiğini ifade ediyor.
BALIKÇILAR SATIŞLARDAN MEMNUN
Balıkçı Münir Yılmaz, ramazan ayında balık satışlarının oldukça iyi olduğunu belirtti. Özellikle mezgit ve istavritin vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördüğünü dile getiren Yılmaz, fiyatların uygun olmasının satışları olumlu etkilediğini söyledi.
Yılmaz, tezgahlarda hareketliliğin genellikle öğleden sonra arttığını ifade ederek sezonun genel olarak iyi geçtiğini kaydetti. Bu sezon palamut ve çinekopun fazla görülmediğini belirten Yılmaz, palamudun ise zaman zaman tezgahlara geldiğini ancak yoğun olmadığını söyledi.
RAMAZANDA BALIK İLGİSİ ARTTI
Balıkçı Murat Doğan da ramazan ayında satışlardan memnun olduklarını ifade etti. Bu sezon balık çeşitliliğinin fazla olduğunu belirten Doğan, soğuk hava koşullarının balık miktarını artırdığını söyledi.
Vatandaşların uygun fiyatlı balıklara yöneldiğini belirten Doğan, balığın sofralarda önemli bir yere sahip olduğunu dile getirdi.
HAMSİNİN YERİNİ MEZGİT VE İSTAVRİT ALDI
Balıkçı Kadir Pınar ise hamsi sezonunun ardından tezgahlarda mezgit ve istavritin öne çıktığını belirtti. Fiyatların vatandaş için uygun olduğunu ifade eden Pınar, bu nedenle balığa olan ilginin devam ettiğini söyledi.
İftar için balık alan vatandaşlardan Abdulkadir Bayçelebi de balığın sofralarında vazgeçilmez olduğunu belirterek farklı balık türlerini tercih ettiklerini ifade etti.
Bayçelebi, mezgit bulunmadığında hamsi, somon, çupra veya levrek gibi alternatifleri tercih ettiklerini belirterek balığın her zaman sofralarında yer aldığını söyledi.