FINDIK FİYATI 285 TL’DE YERİNDE SAYIYOR
Trabzon’da fındık üreticileri, Kasım ayıyla birlikte fiyat artışı beklerken piyasadaki durgunluk sürüyor. 8 Kasım 2025 itibarıyla serbest piyasada fındık 285 TL seviyesinde işlem görüyor. Fiyat, son dört gündür değişmezken, artış sinyalleri şimdilik görünmüyor.
FERRERO’NUN ALIM POLİTİKASI PİYASAYI DURDURDU
Fiyatların sabit kalmasında en büyük etken, fındık piyasasının en büyük alıcılarından biri olan Ferrero’nun (Nutella üreticisi) alım politikasındaki değişiklik oldu.
Rekabet Kurulu’nun 6 Kasım’da aldığı kararla birlikte Ferrero’nun 2025 Eylül–Aralık döneminde yapacağı alım yükümlülüğü 45 bin tondan 30 bin tona düşürüldü. Bu da piyasadaki talebin daralmasına ve fiyatların durağanlaşmasına neden oldu.
EKİM AYINDA 340 TL’YE KADAR ÇIKMIŞTI
Fındık fiyatları Ekim ayında 340 TL ile yılın en yüksek seviyesini görmüştü. Ancak bu tarihten sonra başlayan düşüş eğilimi, Ferrero’nun alımları azaltmasıyla kalıcı hale geldi. 1–3 Kasım tarihleri arasında kısa süreliğine 290 TL’ye kadar yükselen fiyatlar, yeniden 285 TL’ye düşerek sabitlendi.
DÜŞÜK REKOLTE BEKLENTİSİNE RAĞMEN HAREKET YOK
Uzmanlar, bu yıl Türkiye genelinde fındık rekoltesinin beklenenin altında kaldığını ifade ediyor. Buna rağmen fiyatların artmaması, üretici cephesinde hayal kırıklığı yaratıyor. Üreticiler, düşük ürün miktarının serbest piyasada değerlenmesi gerektiğini savunuyor.
ÜRETİCİ GÖZÜNÜ İHRACATA VE TALEBE DİKTİ
Fiyat artışı beklentisi sürerken, Trabzonlu üreticiler, fındık piyasasının yeniden hareketlenmesi için yurt dışı talebin artmasını umut ediyor. İhracat bağlantıları, özellikle Avrupa ve Asya pazarlarından gelebilecek siparişler, piyasada yeni bir ivme yaratabilir.
Ancak şu aşamada üretici temkinli. Piyasanın yeniden canlanıp canlanmayacağı, Ferrero’nun yeni alım hamlelerine ve küresel talebe bağlı olacak.
GÖZLER PİYASA RAPORLARINA VE ARZ-TALEP DENGESİNDE
Kasım ayının ikinci haftası itibarıyla, sektör temsilcileri haftalık fiyat raporlarını ve arz–talep dengesindeki gelişmeleri yakından takip ediyor. Üretici tarafı ise, yıl sonuna kadar fiyatların 300 TL’yi aşmasını umut ederken, belirsizlikler dikkatle izleniyor.
