Trabzon’un Of ilçesinde hayata geçirilen Jersey hayvancılık Trabzon projesi, bölge ekonomisine katkı sağlamaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı destekli “Kendi Kendine Yeten Bir Of” projesi kapsamında dağıtılan hayvanlar, üreticilerin yüzünü güldürdü.
PROJE SAHADA SONUÇ VERDİ
8 Temmuz 2024 tarihinde başlatılan proje kapsamında, 26 üreticiye yüksek verimli Jersey cinsi gebe düveler teslim edildi. Aradan geçen sürede bu hayvanlar sağlıklı doğumlar gerçekleştirerek sürülerin büyümesine katkı sağladı.
Projede gelinen son aşamada ise ilk doğan buzağıların büyüyüp damızlık hale gelmesiyle birlikte ikinci nesil buzağıların doğmaya başlaması dikkat çekti. Bu gelişme, projenin sürdürülebilirliğini ortaya koydu.
102 HAYVANLA BAŞLAYAN SÜREÇ BÜYÜDÜ
Proje kapsamında toplam 102 adet Jersey ırkı hayvan üreticilere dağıtıldı. Bu hayvanların 63’ü Danimarka, 39’u ise Amerika menşeli olarak temin edildi.
Başlangıçta belirlenen hedefler arasında Of ilçesinin süt ihtiyacını yerel kaynaklarla karşılamak ve kaliteli damızlık hayvan sayısını artırmak yer alıyordu. Gelinen noktada bu hedeflerin önemli ölçüde karşılık bulduğu görülüyor.
ÜRETİCİLER MEMNUNİYETİNİ DİLE GETİRDİ
İlk doğumların ardından başlayan buzağı hareketliliği, ikinci neslin dünyaya gelmesiyle birlikte üreticiler için büyük bir mutluluğa dönüştü. Ahırlarda yaşanan bu gelişmeler, bölge hayvancılığı açısından umut verici olarak değerlendiriliyor.
Üreticiler, hayvanların bölgeye uyum sağladığını ve verimlerinin beklentilerin üzerinde olduğunu ifade ediyor. Süt veriminin yüksek olması ve bakım kolaylığı, Jersey ırkının tercih edilmesinde önemli rol oynadı.
JERSEY IRKININ AVANTAJLARI
Uzmanlara göre Jersey ırkı, özellikle yüksek yağ ve protein oranına sahip sütüyle öne çıkıyor. Bu özellik, süt kalitesini artırarak üreticilere ekonomik avantaj sağlıyor.
Ayrıca engebeli araziye ve nemli iklime dayanıklı yapıları sayesinde Karadeniz bölgesine uyum sağlayabilen bu hayvanlar, küçük cüsselerine rağmen yüksek verimlilik sunuyor.
HEDEF BÖLGESEL ÜRETİM MERKEZİ OLMAK
“Kendi Kendine Yeten Bir Of” projesi, sadece hayvan dağıtımıyla sınırlı kalmayıp bölge hayvancılığının genetik kalitesini artırmayı hedefliyor.
Yetkililer, projenin ilerleyen yıllarda Of ilçesini önemli bir süt ve damızlık üretim merkezi haline getireceğini belirtiyor. Jersey hayvancılık Trabzon projesi, sürdürülebilir üretim modeliyle bölge ekonomisine katkı sağlamayı sürdürüyor.