Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, akciğer sağlığının korunmasında beslenmenin sanıldığından çok daha büyük bir rol oynadığını belirtti. İnsan vücudunun aldığı besinleri yakıt olarak kullandığını ifade eden Güngör, bu sürecin sağlıklı ilerleyebilmesi için güçlü bir solunum sistemine ihtiyaç duyulduğunu söyledi. Dengeli ve çeşitli besinlerden oluşan bir beslenme planının, sağlıklı nefes almayı ve akciğer fonksiyonlarının korunmasını desteklediğini vurguladı.
BESLENME VE SOLUNUM ARASINDAKİ BAĞLANTI
Gıdaların vücutta enerjiye dönüştürülme sürecinin metabolizma olarak adlandırıldığını belirten Güngör, bu süreçte oksijenin temel bir rol oynadığını ifade etti. Karbonhidratların metabolize edilirken daha fazla karbondioksit ürettiğini, yağların ise daha az karbondioksit oluşturduğunu dile getiren Güngör, solunum sıkıntısı yaşayan bireylerin daha düşük karbonhidratlı ve daha yüksek yağ içeren beslenme modelleriyle daha rahat nefes alabildiğini söyledi. Bu nedenle akciğer sağlığını korumak isteyen kişilerin besin seçimlerine özellikle dikkat etmesi gerektiği belirtildi.
LİF BAKIMINDAN ZENGİN TAHILLAR VE BAKLAGİLLER
Arpa, yulaf ve mercimek gibi lif oranı yüksek gıdaların akciğer sağlığını desteklediğini ifade eden Güngör, bu besinlerin aynı zamanda B vitamini, magnezyum ve selenyum açısından zengin olduğunu belirtti. Lifli gıdaların bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve solunum yollarının daha sağlıklı çalışmasına katkı sunduğu kaydedildi.
TAZE SEBZELERİN KORUYUCU ETKİSİ
Pancar, biber, kabak, domates, kırmızı lahana ve pazı gibi taze sebzelerin yüksek lif ve flavonoid içeriği sayesinde akciğer fonksiyonlarını iyileştirdiği ifade edildi. Bu sebzelerin düzenli tüketiminin solunum yolu hastalıkları riskini azalttığı ve akciğer dokusunu korumaya yardımcı olduğu belirtildi.
MEYVELER VE OKSİDATİF HASARA KARŞI KORUMA
Elma ve yaban mersini gibi meyvelerin içerdiği antosiyaninlerin, akciğerleri oksidatif hasara karşı koruduğunu söyleyen Güngör, meyve tüketiminin solunum kapasitesini olumlu yönde etkilediğini vurguladı. Taze meyvelerin antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini de desteklediği ifade edildi.
FONKSİYONEL GIDALARIN ROLÜ
Zerdeçal, yeşil çay, kahve ve kakao gibi fonksiyonel gıdaların antioksidan ve antiinflamatuar özellikleriyle damar sağlığını desteklediği belirtildi. Bu gıdaların dolaşım sistemine katkı sağlayarak akciğer fonksiyonları üzerinde de olumlu etkiler oluşturduğu ifade edildi.
OMEGA 3 KAYNAKLARI VE SOLUNUM YOLLARI
Hamsi, sardalya ve somon gibi balıklarda bulunan omega 3 yağ asitlerinin, hava yolu damar geçirgenliğini artırarak akciğer sağlığını koruduğu belirtildi. Düzenli omega 3 alımının solunum yollarının daha esnek ve sağlıklı kalmasına yardımcı olduğu aktarıldı.
KURUYEMİŞLER VE YOĞURT TÜKETİMİ
Selenyum açısından zengin olan brezilya cevizi gibi kuruyemişlerin solunum fonksiyonlarını desteklediği ifade edildi. Ayrıca yoğurdun kalsiyum, fosfor ve selenyum içeriği sayesinde akciğer sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağladığı ve düzenli tüketiminin riskleri azalttığı belirtildi.
ZEYTİNYAĞI VE ANTİOKSİDAN VİTAMİNLER
Zeytinyağının yüksek polifenol içeriği ile solunum sistemini desteklediği ifade edilirken, C ve E vitamini gibi antioksidan vitaminlerin yeterli alımının akciğer fonksiyonlarını güçlendirdiği vurgulandı. Bu vitaminlerin vücudu serbest radikallere karşı koruduğu kaydedildi.
SU TÜKETİMİ VE İDEAL KİLO ÖNEMLİ
Güngör, akciğerlerde mukus yapısının korunması için yeterli su tüketiminin şart olduğunu belirtti. Kilo başına 30–33 mililitre su tüketiminin günlük sıvı ihtiyacını karşılamaya yardımcı olduğunu ifade eden uzman, ideal kilonun korunmasının da solunum sağlığı üzerinde doğrudan etkili olduğunu söyledi. Dengeli beslenen bireylerde hastalık riskinin azaldığı ve bağışıklık sisteminin güçlendiği aktarıldı.