GİRNE’DE HİJYEN DIŞI ÇORBA HAZIRLIĞI SOSYAL MEDYAYI AYAĞA KALDIRDI
KKTC’nin Girne kentinde kaydedilen ve kısa sürede sosyal medyada dolaşıma giren görüntüler büyük tepkiye yol açtı. Kimliği belirlenemeyen bir kişinin otomobilinin arka bagajında çorba pişirip çevredeki insanlara dağıtması, hem hijyen koşullarının tamamen ihlal edilmesi hem de gıda güvenliği açısından oluşturduğu risk nedeniyle yoğun biçimde tartışıldı. Görüntülerde, aracın bagajının adeta bir mutfak tezgâhı gibi kullanıldığı, çorbanın burada hazırlanıp plastik kaplara konularak vatandaşlara uzatıldığı görülüyor.
Bu olayın ardından sosyal medya kullanıcıları, özellikle sokaklarda denetimsiz şekilde dağıtılan yiyeceklerin tehlikesine dikkat çekerek yerel yetkililere çağrıda bulundu. Paylaşımlarda, başta belediyeler olmak üzere ilgili kurumların bu tür hijyen dışı uygulamalara karşı acilen harekete geçmesi gerektiği vurgulandı.
GIDA GÜVENLİĞİ AÇISINDAN TEHLİKE DOĞURABİLECEK BİR UYGULAMA
Uzmanlara göre gıda üretiminin belirlenmiş hijyen standartları dışında yapılması, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Araba bagajı gibi toz, kir ve bakteri barındırma ihtimali yüksek bir alanda sıcak yiyecek hazırlanması, özellikle yaz aylarında zehirlenme riskini katlıyor. Görüntülerde kullanılan kapların steril olup olmadığı ya da malzemelerin güvenli şekilde muhafaza edilip edilmediği bilinmediği için, dağıtılan yiyeceklerin potansiyel risk taşıdığı belirtiliyor.
Gıda güvenliği, yalnızca restoran ve işletmeler için değil, sokakta gönüllü yardım amacıyla dağıtılan yiyecekler için de geçerli. Bu nedenle uzmanlar, bireysel dağıtımların da belirlenmiş sağlık kurallarına uygun yapılmasının zorunlu olduğuna dikkat çekiyor.
VATANDAŞLARDAN YETKİLİLERE ACİL DENETİM ÇAĞRISI
Görüntülerin yayılmasının ardından çok sayıda sosyal medya kullanıcısı, Girne Belediyesi ve gıda denetim birimlerini etiketleyerek konuyla ilgili işlem yapılması gerektiğini belirtti. Paylaşımlarda, “Hijyen sıfır, denetim nerede?”, “Bu şekilde yiyecek dağıtmak halk sağlığıyla oynamaktır” gibi ifadeler sıkça yer aldı.
Vatandaşlar, özellikle turizm sezonunun hareketlendiği Girne’de bu tür uygulamaların bölgenin imajını olumsuz etkilediğini, aynı zamanda ciddi sağlık riskleri doğurduğunu dile getiriyor. Birçok kullanıcı, kayıt altına alınan bu kişinin tespit edilerek gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını talep ediyor.
GÖRÜNTÜLERİN YAYILMASIYLA TARTIŞMA BÜYÜDÜ
Olayın sosyal medya üzerinden yayılması, kısa sürede geniş bir kamuoyu oluşturdu. Bazı kullanıcılar yapılan çorbanın iyi niyetle dağıtıldığını savunsa da, ağırlıklı görüş hijyen kurallarının asla göz ardı edilemeyeceği yönünde oldu. Yardım amacıyla dahi olsa, gıda hazırlamanın kontrolsüz ortamlarda yapılmasının kabul edilemez olduğu dile getirildi.
Tartışmalar büyüdükçe yetkililerin devreye girip girmeyeceği merak konusu olurken, Girne’de gıda güvenliği denetimlerinin artırılması gerektiği yönündeki talepler de artmaya devam ediyor.
YEREL OTORİTELERDEN BEKLENTİ: DENETİMLERİN SIKLAŞTIRILMASI
Olayın ardından gözler yerel yönetimlerin atacağı adımlara çevrildi. Belediyelerin ve sağlık birimlerinin sokaklarda yapılan gıda dağıtımlarına yönelik düzenli denetimler gerçekleştirmesi, halk sağlığının korunması açısından kritik bir öneme sahip. Girne’de yaşanan bu olay, denetim eksikliğinin ciddi sonuçlara yol açabileceğini bir kez daha ortaya koydu.
Yetkililerin konuya ilişkin bir açıklama yapması beklenirken, kamuoyu hijyen dışı bu görüntülerin tekrarlanmaması için daha sıkı kontrollerin hayata geçirilmesini istiyor.
