Hatay’ın Dörtyol ilçesinde okul kantinlerine yönelik gerçekleştirilen denetimlerde dikkat çeken görüntüler ortaya çıktı.
Zabıta ekipleri, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından belirlenen kriterler doğrultusunda kantinlerde satışı yasak olan ürünleri, son kullanma tarihlerini, saklama koşullarını ve hijyen kurallarını inceledi.
KANTİNLERDE GENİŞ KAPSAMLI DENETİM
Dörtyol’da gerçekleştirilen kontrollerde okul kantinlerinde satışa sunulan ürünler tek tek incelendi.
Ekipler, ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol ederken saklama şartlarının uygun olup olmadığını da değerlendirdi.
Kantinlerin genel temizliği ve kullanılan ekipmanların hijyen durumu da denetim kapsamında ele alındı.
TOST MAKİNESİNİN DURUMU TEPKİ ÇEKTİ
Denetim sırasında temizlenmediği belirlenen bir tost makinesi dikkat çekti.
Zabıta Müdürü Ali Avan, makinenin durumuna tepki göstererek, “Bu tost makinesinden tost yer misiniz?” ifadelerini kullandı.
Öğrencilere hizmet verilen alanlarda hijyen kurallarının eksiksiz uygulanması gerektiğini vurguladı.
TARİHİ GEÇMİŞ HAZIR DÖNER TESPİT EDİLDİ
Denetimlerde hazır tavuk döner ürünlerinden birinin son kullanma tarihinin uzun süre önce geçtiği tespit edildi.
Avan, söz konusu ürünün son kullanma tarihinin 2025 yılı olduğunu belirterek, üzerinden yaklaşık bir yıl geçtiğine dikkat çekti.
“Bunlara izin veremem, detaylı tutanağı tutalım.” diyen Avan, gerekli işlemlerin yapılmasını istedi.
SAKLAMA KOŞULLARI DA İNCELENDİ
Kantinlerde kızarmış patates gibi ürünlerin saklama koşulları da kontrol edildi.
Avan, uygun olmayan şekilde bekletilen gıdaların öğrencilere sunulmaması gerektiğini belirtti.
Fiyat listelerinin öğrencilerin görebileceği şekilde açık biçimde yer alması gerektiği de denetimlerde hatırlatıldı.
BAZI KANTİNLERE İŞLEM YAPILDI
Kontroller sonucunda kurallara uymadığı belirlenen bazı kantinler hakkında işlem gerçekleştirildi.
Yetkililer, öğrencilerin sağlığının korunması amacıyla okul kantinlerine yönelik kontrollerin devam edeceğini belirtti.
