Karadeniz’de bu yıl balık sezonu son yılların en verimli dönemlerinden biri olarak değerlendiriliyor. Yaklaşık 3,5 aydır aralıksız süren hamsi avı, bölgede hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü. Tezgâhlarda kilosu 100 TL’den satılan hamsi, sezon boyunca en çok tercih edilen balık olurken, istavrit de uzun süredir tezgâhlardaki yerini koruyor. Buna karşılık mezgitin son günlerde neredeyse tamamen kaybolduğu belirtiliyor.
HAMSİ BOLLUĞU DEVAM EDİYOR
Balıkçılar, Karadeniz’de bu sezon hamsinin olağanüstü bir bolluk gösterdiğini ifade ediyor. Yaklaşık 3,5 aydır kesintisiz şekilde avlanan hamsi, sezonun başından bu yana sofraların vazgeçilmezi oldu. Fiyatının zaman zaman artmasına rağmen hamsinin bol bulunması, vatandaşın balığa olan ilgisini canlı tuttu.
15 gün öncesine kadar kilosu 50 TL’den satılan hamsinin fiyatı, hava koşulları ve av miktarındaki dalgalanmayla birlikte 100 TL seviyesine yükseldi. Buna rağmen sezon genelinde yaşanan bolluk, hamsinin erişilebilir bir balık olmasını sağladı.
“35 YILDIR BÖYLE BİR BOLLLUK GÖRMEDİM”
Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, meslek hayatında bu denli yoğun bir hamsi sezonu yaşamadığını belirtti. Yaklaşık 35 yıldır balıkçılık yaptığını ifade eden Memiş, Karadeniz halkının bu yıl adeta hamsiye doyduğunu söyledi.
Memiş, hamsinin uzun süredir kesintisiz olarak tezgâhlarda yer aldığını vurgulayarak, bolluğun sezon sonuna kadar devam edebileceğini dile getirdi. Tahminlere göre hamsi avının en az bir ay daha sürmesi bekleniyor.
İSTAVRİT DE TEZGÂHLARI TERK ETMEDİ
Bu sezon hamsi kadar istavrit de bol çıkan balıklar arasında yer aldı. Yaklaşık 3,5 aydır düzenli şekilde avlanan istavritin kilogram fiyatı 100 ile 125 TL arasında değişiyor. İstavritin uzun süre boyunca tezgâhlarda bulunması, tüketicilere alternatif sunarken, hamsiyle benzer fiyat aralığında olması talep dengesini de etkiliyor.
Balıkçılar, hamsi ve istavrit fiyatlarının 100 TL seviyelerinde seyretmesinin, diğer balık türlerine olan ilgiyi azalttığını ifade ediyor.
MEZGİT SON GÜNLERDE GÖRÜLMÜYOR
Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise mezgit konusunda dikkat çeken bir duruma işaret etti. Çoğalmış, son 3-4 gündür mezgitin tezgâhlarda neredeyse hiç görülmediğini belirtti. Hamsi sezonunun 1 Eylül’de başladığını ve o tarihten bu yana kesintisiz devam ettiğini söyleyen Çoğalmış, havaların soğumasına rağmen hamsinin kaybolmadığını vurguladı.
Mezgitin azalmasının geçici olabileceği belirtilirken, sezonun kalan bölümünde balık çeşitliliğinin yeniden artabileceği ifade ediliyor.
DİĞER BALIKLARA TALEP AZALDI
Hamsi ve istavritin uzun süre boyunca bol ve uygun fiyatlı olması, diğer balık türlerine olan talebi düşürdü. Balıkçılar, özellikle sezonun bu bölümünde vatandaşların tercihini daha çok hamsi ve istavritten yana kullandığını belirtiyor.
Karadeniz’de balık sezonunun bu şekilde devam etmesi halinde, önümüzdeki haftalarda da tezgâhlarda hamsinin ağırlığını koruması bekleniyor. Balıkçılar ve tüketiciler, sezonun kalan kısmını da umutla takip ediyor.
