Rize’de aktarlık faaliyeti yürüten Mehmet Karali, Karadeniz’in simge ürünlerinden hamsiyi bu kez farklı bir alanda değerlendirdi.
Vatandaşlardan gelen talepler üzerine balık kaynaklı bir cilt bakım ürünü geliştirmek için çalışmaya başlayan Karali, yaklaşık 4-5 yıl süren araştırma ve damıtma çalışmalarının ardından hamsili krem ürettiğini açıkladı.
FİKİR VATANDAŞLARDAN GELDİ
Yaklaşık 7-8 yıldır aktarlık yaptığını belirten Mehmet Karali, insanların deniz ürünlerinden üretilen bir cilt bakım ürünü talep ettiğini söyledi.
Karali, “İnsanlar talep etti bizden. ‘Acaba cilt için bir krem yapabilir miyiz balıklarla alakalı?’ dediler. Biz de çalışmaya başladık. Şu anda hamsili kremi yaptık.” ifadelerini kullandı.
5 YILA YAKIN AR-GE ÇALIŞMASI YAPTI
Ürünün ortaya çıkmasının uzun bir sürecin ardından gerçekleştiğini belirten Karali, profesyonel destek de aldıklarını ifade etti.
Karali, “4-5 seneden beri emek harcadık buna. Damıtma yöntemiyle beraber bu hamsili kremi yapmaya başladık ve başarılı bir sonuç elde ettik.” dedi.
Hamsiden yağ elde etmenin de kolay olmadığını belirten Karali, birkaç kilogram hamsiden çok az miktarda yağ çıktığını söyledi.
CİLT BAKIMINDA KULLANILMASINI ÖNERİYOR
Karali, geliştirdikleri ürünün cilt bakımına katkı sağladığını savundu.
Ürünün özellikle akşam saatlerinde ince bir tabaka halinde kullanılmasını öneren Karali, hamsi kokusunun zaman zaman belirgin olabileceğini de söyledi.
Karali’nin ürünün cilt bariyerini desteklediği yönündeki ifadeleri kendi değerlendirmesine dayanırken, ürünün ticari satış sürecine henüz geçmediği belirtildi.
SIRADA ALABALIK YAĞI KREMİ VAR
Karali, hamsili krem çalışmalarının ardından farklı balık türlerinden de ürün geliştirmek istediğini söyledi.
Gelecekte alabalık yağı kremi üretmeyi planladığını belirten Karali, Ar-Ge çalışmalarının devam ettiğini ifade etti.
