Simit ve ekmek fiyatlarına ilişkin uzun süredir tartışılan düzenleme resmen yürürlüğe girdi. Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan ve Resmi Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelikle birlikte, bu iki temel üründe yapılacak fiyat artışlarında artık bakanlık görüşü zorunlu olacak. Ayrıca yapılacak zamların, Orta Vadeli Program’da belirlenen enflasyon hedeflerini aşamayacağı hüküm altına alındı.
Yeni düzenleme, özellikle son dönemde art arda gelen fiyat artışları sonrası kamuoyunda oluşan tepkilerin ardından hayata geçirildi. Amaç, temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarını sağlamak ve tüketiciyi korumak olarak açıklandı.
YÖNETMELİK RESMİ GAZETE’DE YAYIMLANDI
Resmi Gazete’nin 4 Şubat 2027 tarihli sayısında yayımlanan düzenleme ile “Tacir ve Sanayiciler Tarafından Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat Tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik”te önemli değişikliklere gidildi. Yapılan değişiklikle birlikte, esnaf ve sanatkâr odalarının fiyat tarifesi belirleme yetkileri yeni kurallara bağlandı.
Bu kapsamda özellikle simit ve ekmek gibi toplumun geniş kesimini ilgilendiren ürünler için daha sıkı bir denetim ve onay mekanizması oluşturuldu.
SİMİT VE EKMEK İÇİN ÖZEL MADDE GETİRİLDİ
Yönetmelikte simit ve ekmek fiyatlarına özel bir maddeye yer verildi. Buna göre, simit fiyat tarifesi hazırlanırken oda yönetim kurulu, maliyet unsurlarını ve gerekçelerini içeren bir dosya hazırlayacak. Bu dosya üzerinden Ticaret Bakanlığı’nın görüşü alınacak.
Bakanlığın olumlu görüş bildirmesi halinde hazırlanan tarife, ilk toplantıda oda meclisinin onayına sunulacak. Böylece fiyat artışı ancak bu aşamaların tamamlanmasıyla yürürlüğe girebilecek.
OLUMLU OLMAZSA UZLAŞMA KOMİSYONU DEVREYE GİRECEK
Ticaret Bakanlığı’nın olumsuz görüş vermesi durumunda ise süreç uzlaşma komisyonuna taşınacak. İlgili oda, uzlaşma komisyonunu yeniden toplayarak yeni bir değerlendirme yapacak.
Uzlaşma komisyonu, fiyat tarifesini belirlerken bölgenin sosyo ekonomik durumu, mevcut maliyetler, ortalama kâr marjları ve Orta Vadeli Program’da yer alan enflasyon hedeflerini dikkate almak zorunda olacak. Komisyonun belirlediği tarifeler, kararın tebliğ edilmesiyle ya da başvuru süresinin tamamlanmasının ardından yürürlüğe girecek.
ZAMLAR ENFLASYON HEDEFLERİNİ AŞAMAYACAK
Yeni düzenlemede en dikkat çeken başlıklardan biri de zam oranlarına getirilen sınır oldu. Yönetmelikle birlikte simit ve ekmek fiyatlarında yapılacak artışların enflasyon hedefleriyle uyumlu olması şartı getirildi.
Odaların tarifeleri serbest bırakma ya da tarife vermekten kaçınma yetkisi bulunmayacak. Belirlenen fiyatlar azami sınır olarak uygulanacak ve bu fiyatların üzerinde satış yapılamayacak.
İSTANBUL’DAKİ ZAM DENETİMİ HATIRLATILDI
Düzenleme kapsamında, İstanbul’da simit fiyatlarına yapılan yüzde 30’luk artış sonrası başlatılan denetimler de yeniden gündeme geldi. Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, tüketici haklarının korunması ve adil bir piyasa düzeninin sağlanması amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüldüğünü belirtmişti.
Yeni yönetmelikle birlikte, benzer fiyat artışlarının daha sıkı kontrol altına alınması ve temel gıda ürünlerinde ani zamların önüne geçilmesi hedefleniyor. Düzenlemenin, önümüzdeki dönemde ekmek ve simit fiyatlarında daha dengeli bir seyir sağlaması bekleniyor.