Sinop’ta 6 Kilo Dev Levrek 9 Bin Liraya Satıldı
Sinop’ta balıkçıların ağına dev bir deniz levreği takıldı.
Yaklaşık 6 kilogram ağırlığında ve 85 santimetre boyunda olan balık, hem büyüklüğü hem de lezzetiyle dikkat çekti.
“Bu Büyüklükte Levrek Nadir Görülür”
Balıkçı Erdoğan Doğan, levreğin özel bir av olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Deniz levreği gerçekten çok özel bir balık. En güzel şekilde buğulama, tava, ızgara veya şiş olarak hazırlanabilir.
Bu büyüklükte bir balık nadiren görülür, lezzeti ise tartışılmaz.”
Doğan, balığın taze tutulması için titizlikle hazırlandığını ve kısa sürede alıcı bulduğunu da söyledi.
9 Bin Liraya Satıldı
Dev levrek, taze balık tutkunlarının yoğun ilgisiyle karşılaştı.
Yaklaşık 6 kiloluk balık, 9 bin liraya alıcı bularak yüksek bir fiyata satıldı.
Sinoplu balıkçılar, bu boyutlarda deniz levreğinin bölge sularında nadiren yakalandığını, ancak bu tür örneklerin Karadeniz’in zengin biyoçeşitliliğini gösterdiğini belirtti.
