Trabzon’da balık tezgahlarında palamut bolluğu sürüyor. Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde bulunan balıkçı tezgahlarında tanesi 100 ila 125 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunulan palamut, vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.
Bu sezon bol miktarda avlanan palamut, uygun fiyatıyla öne çıkarken balıkçıların yeni beklentisi yerli Trabzon hamsisi oldu.
PALAMUT 100-125 LİRADAN SATILIYOR
Moloz’daki balıkçı tezgahlarında palamut tanesi 100 ila 125 liradan satışa sunuluyor.
Tezgahlarda hamsi ve istavritin kilogramı 300, somonun 350, çipura ve levreğin 500, barbunun ise 600 liradan alıcı bulduğu görüldü.
Palamutun hem fiyat hem de büyüklük açısından vatandaşlar tarafından tercih edildiğini belirten balıkçılar, sezonun bu döneminde satışların iyi gittiğini ifade etti.
“BU SENE PALAMUT BOL”
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, bu yıl palamut bolluğundan memnun olduklarını belirtti.
Örseloğlu, "Palamudun tanesi 100-125 lira arası değişiyor. Çok güzel, uygun, makul. Bir tanesi yaklaşık 1 kilo 200 gram geliyor. Bu sene palamut bol. İnşallah palamut gittikten sonra güzel bir hamsi bolluğu olur." değerlendirmesinde bulundu.
Balıkçı Kadir Pınar da vatandaşların bu sezon palamuta doyduğunu belirterek yaklaşık bir ay içerisinde Trabzon hamsisinin tezgahlarda yerini almasını beklediklerini söyledi.
GÖZLER YERLİ TRABZON HAMSİSİNDE
Balıkçı Emin Avcı, olumsuz hava koşullarının balık çeşitliliğini azalttığını belirtti.
Avcı, "Bu sene palamuta doyduk. Tuzlayanlar tuzladı, donduruculara attı, yiyenler yedi. Hamsiyi bekliyoruz. Onun da eli kulağında. Tabii palamut bol olduğu için hamsi biraz daha az olur. Ama sonuçta gelir." ifadelerini kullandı.
Vatandaşların yerli hamsiyi sık sık sorduğunu belirten Avcı, "Şu anda hamsiler dışarıdan geliyor. Karadeniz Ereğli'den geliyor. Tabii bizim buranın yerli hamsisini istiyorlar. O da bir aya gelir büyük bir ihtimalle." dedi.
VATANDAŞLAR HAMSİYİ ÖZLEDİ
Vatandaşlar da bu sezon palamuttan memnun olsa da yerli hamsinin tezgahlara gelmesini bekliyor.
Salih Çiftçi, "Bu sene palamuta doyduk. Çünkü bizim evde 2-3 günde bir yapılıyor. Hamsiyi de özledik. Sezon açılıyor artık. Gözümüz aydın." diye konuştu.
Ali Uzuncan da hamsinin sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer aldığını belirterek Trabzon hamsisinin tezgahlara gelmesini sabırsızlıkla beklediklerini ifade etti.
Balıkçılar, palamut sezonunun ardından yerli hamsinin de tezgahlarda bolluk oluşturmasını umut ediyor.
