Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı güncel taklit ve tağşiş listesi dikkat çeken tespitleri ortaya çıkardı.
Yapılan denetimlerde Mersin, Kırklareli ve Bursa’daki bazı işletmelerden alınan et ürünü numunelerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi.
MERSİN’DE ÜÇ ÜRÜN LİSTEDE
Mersin’de denetlenen bazı işletmelere ait ürünler Bakanlığın açıkladığı listede yer aldı.
Saray Yemekçilik tarafından sunulan “Kıyma Kavurma” ve Gözde Tantuni’ye ait “Et Tantuni” ürününde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği belirtildi.
Korkmaz Kasabı’ndan alınan “Çiğ Kırmızı Et Kıyma” numunesinde de aynı uygunsuzluğun saptandığı açıklandı.
SUCUK ÜRÜNLERİNDE DE TESPİT YAPILDI
Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde Saffet Et Ürünleri firmasının bazı sucuk ürünleri de denetim sonuçlarında yer aldı.
“Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalı ısıl işlem görmüş sucuk ve baton sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği bildirildi.
BURSA’DA İKİ İŞLETME DİKKAT ÇEKTİ
Bursa’da Pideci Un Mamülleri tarafından hazırlanan “Çiğ Cantık Harcı” ile Sözet Et Ürünleri firmasına ait “Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana)” ürünleri de Bakanlığın yayımladığı listeye girdi.
Her iki üründe de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği açıklandı.
GIDA DENETİMLERİ DEVAM EDİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla denetimlerin ülke genelinde sürdürüldüğünü bildirdi.
Kontroller sonucunda mevzuata aykırı olduğu belirlenen ürünler ve işletmeler kamuoyuyla paylaşılmaya devam ediyor.
