Trabzon’un Of ilçesinde yaşayan Mehtap İhtiyar, babasından miras kalan balıkçılık mesleğini yaklaşık 18 yıldır sürdürüyor.
Çocukluğundan itibaren balıkla iç içe büyüyen İhtiyar, muhasebe işini bırakarak babası Fuat İhtiyar’ın izinden gitmeyi tercih etti. Bugün hem balık satışı yapan hem de restoran işleten İhtiyar, bir kadın olarak mesleğini sürdürmekten büyük mutluluk duyduğunu söylüyor.
BABASININ MESLEĞİNİ YAŞATMAK İÇİN BAŞLADI
Babası Fuat İhtiyar’ın Of’un eski balıkçılarından biri olduğunu anlatan Mehtap İhtiyar, çocukluk yıllarından itibaren sektörün içerisinde büyüdüğünü belirtti.
İhtiyar:
“Babamın mesleğini icra etmek ve onun adını yaşatmak adına bu işe başladım. Yaklaşık 18 yıldır esnaflık yapıyorum. Ben doğduğumda babam balıkçıydı. Kendimi bildim bileli balıkla iç içeyim.”
ifadelerini kullandı.
Sabahın erken saatlerinde kasaları indirip kaldırmanın fiziksel olarak zor olduğunu belirten İhtiyar, işini severek yaptığı için zorlukların üstesinden geldiğini söyledi.
HEM RESTORAN İŞLETİYOR HEM BALIK SATIYOR
Mehtap İhtiyar, Karadeniz’de aynı anda hem balık restoranı işleten hem de balık satışı yapan kadınların sayısının az olduğunu ifade etti.
İlk yıllarda çevresinden gelen tepkiler nedeniyle zorlandığını anlatan İhtiyar, zamanla işini daha güçlü şekilde yürütmeye başladığını belirtti.
Ailesinin de balıkçılıkla iç içe olduğunu söyleyen İhtiyar, üç erkek kardeşinden birinin bugün hâlâ mesleği sürdürdüğünü dile getirdi.
“BANA BALIKÇI AZİZE DİYORLAR”
Mehtap İhtiyar’ın dikkat çeken bir başka özelliği ise çevresindekilerin kendisini Yeşilçam’ın unutulmaz filmlerinden “Kara Gözlüm”de Türkan Şoray’ın canlandırdığı Azize karakterine benzetmesi.
İhtiyar:
“Beni Karagözlüm filmindeki Azize’ye çok benzetenler var. Zaten bana ‘Azizemiz’ diyorlar. Dışarıdan bakanlar bana ‘Balıkçı Azize’ diyor. Ben de bunu güzel bir yakıştırma olarak görüyorum.”
dedi.
1970 yapımı Kara Gözlüm filminde Türkan Şoray’ın canlandırdığı Azize karakteri de balıkçı babasının yanında çalışarak geçimini sağlıyordu.
“SEN BİZE ONUN YADİGÂRISIN”
Babası Fuat İhtiyar’ın 58 yıl boyunca balıkçılık yaptığını belirten Mehtap İhtiyar, babasının eski müşterilerinin bugün de kendisini tercih ettiğini anlattı.
İhtiyar, babasının yaklaşık dört yıl önce hayatını kaybettiğini belirterek müşterilerinin kendisine “Sen bize onun yadigârısın” dediğini söyledi.
Bu sözlerin mesleğini sürdürmesinde önemli bir motivasyon olduğunu ifade eden İhtiyar, babasının yıllar boyunca kurduğu güveni yaşatmaya çalıştığını kaydetti.
TÜRKİYE'NİN HER YERİNE BALIK GÖNDERİYOR
İhtiyar, faaliyetlerini yalnızca Trabzon ile sınırlı tutmuyor.
Türkiye’nin farklı bölgelerindeki müşterilere taze balık gönderdiklerini belirten İhtiyar, sosyal medya aracılığıyla da müşterilere ulaştıklarını söyledi.
Tezgahtaki balıkları taze şekilde paketleyerek Türkiye’nin farklı şehirlerine ulaştırdıklarını aktaran İhtiyar, işini daha geniş kitlelere taşımayı hedefliyor.
