ZONGULDAK BALIK TEZGAHLARINDA FİYATLAR NETLEŞTİ
Zonguldak’ta balık tezgahlarında hareketlilik devam ederken, vatandaşların en çok tercih ettiği balık türlerinden istavritin kilosu 100 liradan satışa sunuluyor. Balık sezonunun ilerlemesine rağmen fiyatların bu seviyenin altına düşmeyeceği ifade ediliyor. Tezgahlarda özellikle istavrit ve mezgit bolluğu dikkat çekiyor.
ZONGULDAK BALIK HALİ’NDE İSTAVRİT İLGİ GÖRÜYOR
Zonguldak Balık Hali’nde yer alan tezgahlarda taze balık çeşitleri vatandaşların ilgisini çekiyor. Orta boy istavrit, hem lezzeti hem de tavalık olması nedeniyle en çok tercih edilen ürünler arasında bulunuyor. Balıkçı esnafı, günlük avlanan balıkların tezgahlara taze şekilde ulaştığını ve talebin devam ettiğini belirtiyor.
BALIKÇI ESNAFI FİYATLAR KONUSUNDA UYARDI
Balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, istavrit fiyatlarının mevcut şartlarda düşmesinin zor olduğunu dile getirdi. Av durumu ve artan maliyetlerin fiyatları doğrudan etkilediğini belirten Beybeyoğlu, “İstavrit balığımız var. Tam tavalık, lezzetli ve taze. Şu an denizden mezgit ve istavrit çıkıyor. Halkımızı bekliyoruz, 100 liraya balık satıyoruz” dedi.
HAMSİ BEKLENTİSİ OLANLARA UYARI
Vatandaşların merakla beklediği hamsiyle ilgili de değerlendirmelerde bulunan Beybeyoğlu, beklentilerin gerçekçi olmadığını vurguladı. Hamsinin gelse bile az miktarda çıkacağını ve fiyatının yüksek olacağını belirten balıkçı esnafı, “İstavrit bu fiyatların altına düşmez. Gönül ister ki düşsün ama piyasa bu seviyelerde gider. Hamsi gelse bile pahalı olur” ifadelerini kullandı.
BALIK TÜKETİMİNE DAVET
Balıkçılar, Zonguldak’ta balık çeşitliliğinin devam ettiğini ve özellikle istavrit ile mezgitin sofralar için iyi bir seçenek olduğunu belirtiyor. Mevcut fiyatların dengede seyrettiğini ifade eden esnaf, vatandaşları balık tüketmeye davet ederek sezonu değerlendirmelerini öneriyor.