HAMSİ GÖÇÜ BEKLENENDEN ERKEN TAMAMLANDI
Yaklaşık 150 yılı aşkın süredir dededen toruna balıkçılık sektöründe faaliyet gösteren Denizer Balıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Recep Denizer, bu sezon hamsi avcılığına ilişkin dikkat çeken değerlendirmelerde bulundu. Denizer, hamsinin Türk karasularında avının tamamen sona erdiğini ve göçünü beklenenden daha erken tamamladığını ifade etti.
Recep Denizer, bundan sonraki süreçte hamsi avcılığının ağırlıklı olarak Gürcistan ve Abhazya açıklarında yapılacağını belirterek, bu bölgelere yalnızca belgeli ve ruhsatlı balıkçı teknelerinin gidebileceğini söyledi. Av miktarının ve verimin nasıl olacağının ise henüz net olmadığını dile getirdi.
YOĞUN AVCILIK FİYATLARI DÜŞÜRDÜ
Bu sezon hamsi avının kısa sürede yoğun şekilde gerçekleştiğini vurgulayan Denizer, piyasaya bir anda çok miktarda ürün girmesiyle fiyatlarda ciddi düşüşler yaşandığını belirtti. Amaçlarının vatandaşa uygun fiyatla balık yedirebilmek olduğunu söyleyen Denizer, balıkçı teknelerinin de emeklerinin karşılığını almasını istediklerini ifade etti.
Karadeniz’de bu yıl istenilen düzeyde avcılık yapılamadığını aktaran Denizer, balıkçıların gece gündüz büyük emek verdiğini ve bu emeğin çoğu zaman dışarıdan yeterince anlaşılmadığını dile getirdi. Önceliğin, teknelerde çalışan tayfaların ve tekne sahiplerinin geçimini sağlayabilmesi olduğunu vurguladı.
KIYI SULARINDA HAMSİ AVLANAMADI
Recep Denizer, bu sezon hamsinin karasularının kıyı bölgelerine gelmemesinin balıkçılar açısından ciddi bir sorun yarattığını söyledi. Teknelerin hamsi avlayabilmek için 3 ila 3,5 saat açık denize gitmek zorunda kaldığını belirten Denizer, bunun da mazot masraflarını ciddi şekilde artırdığını ifade etti.
Hamsinin orta sulardan ilerleyerek Gürcistan yönüne erken göç ettiğini kaydeden Denizer, hava şartlarının yeni yeni soğumaya başladığını ve hamsinin bölgede biraz daha kalmasının hem balıkçılar hem de tüketiciler için daha avantajlı olacağını dile getirdi. Kıyı avcılığı yapılamamasının, birçok teknenin masraflarını dahi karşılayamamasına neden olduğunu sözlerine ekledi.
ŞOKLANMIŞ HAMSİ İÇİN TÜKETİM UYARISI
Denizde şoklanmış hamsilerin tüketimiyle ilgili de açıklama yapan Denizer, bu ürünlerin sağlık açısından herhangi bir risk taşımadığını belirtti. Şoklama işleminin denizde yapıldığını ve bu hamsilerin son derece kaliteli olduğunu vurguladı.
Ancak önemli bir noktaya dikkat çeken Denizer, şoklanmış hamsinin mutlaka alındığı gün tüketilmesi gerektiğini söyledi. Aynı gün tüketilen hamside hiçbir sorun yaşanmayacağını belirten Denizer, bekletilerek ertesi gün tüketilmesinin ise sağlık açısından sıkıntı oluşturabileceğini ifade etti.
BALIKÇILAR UMUTLU BEKLEYİŞTE
Sezonun beklentilerin altında geçtiğini dile getiren Recep Denizer, bundan sonraki sürecin Gürcistan ve Abhazya açıklarındaki avcılığın seyrine bağlı olduğunu söyledi. Balıkçıların, artan maliyetlere rağmen umutlarını koruduğunu belirten Denizer, önümüzdeki dönemde şartların daha iyi olmasını temenni ettiklerini ifade etti.
Hamsinin erken göçüyle birlikte Karadeniz balıkçılığı açısından zorlu bir sezon yaşanırken, sektör temsilcileri hem balıkçıların emeğinin karşılığını almasını hem de tüketicinin uygun fiyatla balığa ulaşmasını hedefliyor.